Жареные гребешки с горохом и беконом

kira 14 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт пирога из манной крупы с горохом. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию:   простой рецепт рыбы ,  простые рецепты.

Рецепт жареных гребешков с горохом и беконом

Рецепт жареных гребешков с горохом и беконом

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала картофель с беконом в фольге. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 94 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • гребешки — 500 г
  • бекон — 150 г
  • горошек зеленый — 400 г
  • бульон куриный — 200 мл
  • лук-шалот — 3 шт.
  • уксус винный — 45 мл
  • масло оливковое — 60 мл
  • чеснок — 2 зубчик
  • соль
  • черный перец

Инструкция:

  1. Нарезаем тонкими полосками бекон. Обжариваем на сухой сковороде. Выкладываем из сковороды. Солим и перчим гребешки. Обжариваем на вытопившемся из бекона жире. Убираем гребешки. Нарезаем лук-шалот дольками. Обжариваем на этой же сковороде. Добавляем винный уксус. Доводим до кипения и выключаем.

  2. Измельчаем чеснок и лук. Обжариваем на оливковом масле. Добавляем горошек. Наливаем бульон. Солим и перчим. Доводим до кипения. Накрываем крышкой. Тушим на медленном огне 5-10 минут до готовности.

  3. 3. Выкладываем горошек. Добавляем бекон и гребешки. Поливаем соусом. Приятного аппетита!

    жареные гребешки с горохом и беконом

Видео приготовления жареных гребешков с горохом и беконом

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
nyuta90
nyuta90

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

katerina72
katerina72

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

ofitit
ofitit

Старый добрый рецепт.

ilalyo
ilalyo

Кто-нибудь интересовался бабушкиными щами из квашеной капусты с горохом onthestove.ru/supy/schi/babushkiny-schi-iz-kvashenoi-kapusty-s-gorokhom?

alla84
alla84

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

Авхадшина Арина
Авхадшина Арина

Kira, спасибо за рецепт жареных гребешков с горохом и беконом! Обязательно приготовлю :)

idour
idour

Мои гости требовали добавки)))

anendi1993
anendi1993

Kira, это просто волшебный рецепт!

missoron
missoron

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

Рудченко Кристина
Рудченко Кристина

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

olya75
olya75

Жареные гребешки с горохом и беконом конечно на любителя.
Но понравилось.

ospeyar
ospeyar

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на жареных гребешков с горохом и беконом, если бы не доверяла рецептам kira на все 100%.

engime
engime

Сегодня первый раз готовила жареных гребешков с горохом и беконом.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Дехтеренко Роза
Дехтеренко Роза

Я пошла делать как у вас!!!