Гороховый суп с беконом

Светлана Кравцова 14 отзывов

За основу был взят рецепт горохового супа. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию: простой рецепт горохового супа , рецепты на сковороде, гороховый суп.

Рецепт горохового супа с беконом

К супу хорошо подать сухарики.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала постный гороховый суп. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Специальное оборудование:

Сковорода с керамическим покрытием

Время: 1 ч 10 мин
Порций: 6
Калорий: 365 ккал
Кухня: Американская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Гороховый суп

Гороховый суп с мясом

Гороховый суп

Гороховый крем-супчик

Ингредиенты:

Горох 1 стак.
Бекон 250 г
Картофель 3 шт.
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Лавровый лист 2 шт.
Сушеный укроп 1 столовая ложка

Инструкция:

Налить в кастрюлю воды (или бульон), поставить на огонь. Горох хорошо промыть, добавить в кастрюлю. Варить около 30 минут под крышкой.
Нарезать лук, натереть морковь.
Мелко нарезать бекон, обжарить его на сковороде, снять шумовкой поджарки переложить на тарелку. На вытопившемся жире обжарить лук несколько минут до прозрачности, добавить морковку. Готовить еще около 5-7 минут.
После того, как горох уже варился 30 минут, добавить обжаренный бекон и морковку с луком, добавить соль, перец горошком и лавровый лист.
Картошку очистить и нарезать брусочками, добавить в суп. Варить еще около 20 минут, до готовности картофеля.
Когда суп сварится, вынуть лавровый лист, накрыть крышкой и дать постоять 10-15 минут.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

estossen

Светлана!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

tasya

Сейчас буду готовить гороховый суп по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

evgeniya98

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит гороховый супчик, оценили.

huclo1984

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

Кондратьева Маргарита

Гороховый супчик - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

katarina76

Светлана, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

lanka82

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила гороховый супчик на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

zoya

А еще посмотрите ссылочку гороховый супчик onthestove.ru/supy/gorokhovy-sup/gorokhovy-sup-s-gribami.

entontono1987

Я еще не делал гороховый суп, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

mechkovskaya_91

Спасибо Светлана, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

samokhvalova_83

Светлана, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

alieva_80

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

suzi_97

Привет!
Я не ем гороховый суп!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

alesya70

Огооо спасибо девочки.

Гороховый суп

Суп гороховый с копченостями

Гороховый суп

Гороховый суп с ребрышками

Гороховый суп

Как приготовить гороховый суп с тушенкой

Гороховый суп

Рецепт горохового супа на костре

Гороховый суп

Гороховый суп с грибами