Гороховый суп с ребрышками

rakhmatullaeva_85 8 отзывов

За основу был взят рецепт горохового супа. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию:   простой рецепт горохового супа ,  суп из свинины,  гороховый суп,  суп с ребрышками.

Рецепт горохового супа с ребрышками

Рецепт горохового супа с ребрышками

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала суп гороховый с копчеными ребрышками. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 2 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 517 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Свиные ребра 400 г
  • Горох 250 г
  • Лук репчатый 2 головки
  • Морковь 1 шт.
  • Картофель 3 шт.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Растительное масло 75 мл
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Петрушка 1 пучок

Инструкция:

  1. В кастрюлю с крутым кипятком кладем горох и варим около 1 часа. Свиные ребра разрезаем и варим вместе с горохом в бульоне.

  2. Лук и морковь нарезаем средними кубиками и пассеруем на растительном масле до золотистого цвета.

  3. Как только горох приготовится, добавляем нарезанный кубиками картофель, зажарку и специи и варим до готовности картофеля.

  4. Заправляем мелко нарезанной зеленью петрушки, даем настояться 10 минут перед подачей на стол.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Светлана Боярчук
Светлана Боярчук

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала гороховый суп для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

Мухутдинова Ярослава
Мухутдинова Ярослава

Наконец то сделала гороховый супчик- объедение!!!

anculto
anculto

Rakhmatullaeva_85, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

ecapif
ecapif

Горохового супчика просто супер, мои гости все были в восторге!!! rakhmatullaeva_85, спасибо!

sorastu
sorastu

Рецепт горохового супчика очень вкусный. Так же часто готовлю гороховый супчик.

tedates
tedates

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

tansi2003
tansi2003

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

popova_74
popova_74

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)