Вкусный маринад для шашлыка из курицы
Ася Музыка 12 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт рыбы для шашлыка. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Лето - самое время для вкусного и ароматного шашлыка. Хотите узнать как приготовить вкусный маринад для шашлыка из курицы? Тогда читайте этот простой рецепт, благодаря которому шашлык будет сочным.
Входит в коллекцию: простой рецепт шашлыка , рецепты на ужин, вкусные рецепты.
Рецепт вкусного маринада для шашлыка из курицы
Если вы хотите сделать шашлык более пикантным и острым, то вместо лука для маринада можно использовать свежий чеснок. Курица с чесноком - отличное сочетание. Однако маринад с луком делает марнованное в нм мясо невероятно нежным за счет того, что луковый сок вступает в реакцию с волокнами мяса размягчяет его.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала шашлык из курицы. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Повод:
На ужин, На природу
- Время: 180 мин
- Порций: 10
- Калорий: 152 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Шашлык
Шашлык из филе курицы
Ингредиенты:
- Майонез — 300 г (без вкусовых добавок)
- Лук репчатый — 2 шт.
- Куриные бёдра или голени — 1 кг
- Соль — По вкусу
- Перец чёрный молотый — По вкусу
Инструкция:
-
Репчатый лук очистите от кожуры и нрежьте. Резать лук лучше очень тонкими полукольцами. Чем тоньше нарезан лук, тем больше вкуса и аромата он сможет отдать маринаду для шашлыка.
-
Лук смешайте с майонезом и добавьте соль по вкусу. Эту массу хорошо поперчите. По вкусу можно добавить паприку вместо черного перца. Этот маринад сразу смешивайте в большой посуде, чтобы выложить туда курицу.
-
Закладывать курицу в этот маринад нужно не более, чем на три часа. Это исключит возможность того, что мясо станет жестким. Настаивать мясо в маринаде нужно при комнатной температуре. При жарке на углях такой шашлык покроется прекрасной корочкой.
-
Куриный шашлык, который настаивался в майонезно-луковом маринаде, обладает удивительной нежностью и тонким ароматом. Куриное мясо готовится быстро, поэтому его важно не пересушить. Как только шашлык покроется красивой корочкой, его можно снимать с шампуров или решетки.
Видео приготовления вкусного маринада для шашлыка из курицы
Шашлык
Быстрый маринад для шашлыка
Шашлык
Шашлык из курицы в майонезе
Комментарии к рецепту
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Отлично. Очень понравилось.
Ася, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить вкусный маринад для шашлыка из курицы по этому простому рецептику.
Я теперь просто обязана приготовить вкусный маринад для шашлыка из курицы
Спасибо за рецепт. http://onthestove.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-iz-kuritsy-na-pive пробовала, а вкусный маринад для шашлыка из курицы еще никогда.
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Вкусный маринад для шашлыка из курицы - очень вкусно, продукты сочетаемые
А я готовила вкусный маринад для шашлыка из курицы уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Ася!!!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
А я думала разбираюсь в приготовлении вкусного маринада для шашлыка из курицы:D:D, а здесь такое:)