Творожные ньокки в соусе из черной смородины

Антонина 14 отзывов

За основу был взят рецепт творожных ньокков с базиликом. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Творожные ньокки- полезное блюдо не только для детей, но и для взрослых. А с черной смородиной- вдвойне.

Входит в коллекцию:   простой рецепт горячего ,  легкие рецепты.

Рецепт творожных ньокков в соусе из черной смородины

Рецепт творожных ньокков в соусе из черной смородины

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала картофельные ньокки. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 109 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • творог - 200 банок
  • яйца куриные - 2 шт.
  • мука - 2 ст.л.
  • сахар - 1 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • черная смородина - 300 г
  • картофельный крахмал - 2 ч.л.
  • вода - 2 стак.
  • сахар ванильный - по вкусу
  • соус - по вкусу

Инструкция:

  1. Творог взбить в блендере с яйцами, сахаром, ванильным сахаром, солью. Добавить муку, тщательно перемешать. Двумя чайными ложками сформировать ньокки и сварить их в кипящей подсоленной воде. После того как всплывут, варить 3-4 минуты. Разложить ньокки на тарелке.

  2. Ягоды смородины слегка размять, залить водой, проварить несколько минут. Отвар процедить и протереть через сито.

  3. Добавить сахар, довести до кипения. Крахмал развести в холодной воде, ввести в отвар, дать закипеть.

  4. Аккуратно разлить соус в тарелки с ньокками.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
raya81
raya81

Вкуснятина, обожаю творожные ньокки в соусе из черной смородины
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Антонина :)

irookais
irookais

Ох, какая вкуснятина!

olga83
olga83

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

lonoun
lonoun

Я выбрала творожные ньокки в соусе из черной смородины, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Маргарита Бурцева
Маргарита Бурцева

Готовила вчера творожных ньокков в соусе из черной смородины по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

nesteath
nesteath

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

Виксна Лизавета
Виксна Лизавета

Очень хороший вариант творожных ньокков в соусе из черной смородины. Вкусно!

kristina95
kristina95

Довольна ньокками жареными на сливочном масле. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

Бахтина Олеся
Бахтина Олеся

Как вкусно! Я полюбила творожные ньокки в соусе из черной смородины с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

liskun_87
liskun_87

Спасибо за рецепт!
теперь творожные ньокки в соусе из черной смородины -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

wather1972
wather1972

Давненько мы с подругой пробовали приготовить творожные ньокки в соусе из черной смородины на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что творожные ньокки в соусе из черной смородины — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила творожные ньокки в соусе из черной смородины.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

galya
galya

Антонина, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

tanya
tanya

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать творожные ньокки в соусе из черной смородины на её день рождения:)))
Антонина, огромное спасибо за ваши рецепты!!

lyusya
lyusya

Делала творожные ньокки в соусе из черной смородины один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!