Мясные зразы с яйцом

Ладёнкова Катя 12 отзывов

За основу был взят рецепт мясных зраз с овощной начинкой. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Вкусные, аппетитные мясные зразы с яйцом, идеальное блюдо для пасхального стола и не только.

Входит в коллекцию:   простой рецепт зраз ,  домашние рецепты.

Рецепт мясных зраз с яйцом

Рецепт мясных зраз с яйцом

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала зразы нельсон. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 173 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Фарш мясной — 300 г
  • Яйца — 4 шт.
  • Сыр твердый — 50 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Петрушка (зелень) — 1 пучок
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Инструкция:

  1. Приготовить мясной фарш, морковь отварить и очистить. Петрушку промыть. Сыр натереть на терке.

  2. Смешать фарш, тертую морковь, тертый сыр и мелко нашинкованную петрушку.

    мясные зразы с яйцом
  3. Посолить, поперчить и перемешать фарш. Слепить небольшие котлетки, в каждую котлетку вложить яйцом и плотно скатать в шарик.

    мясные зразы с яйцом
  4. Выложить на противень и запекать в духовке 20-25 минут при температуре 180 градусов С.

    мясные зразы с яйцом
  5. Готовые мясные зразы остудить.

    мясные зразы с яйцом
  6. Выложить на блюдо с листьями салата.

    мясные зразы с яйцом
  7. Подавать к праздничному столу.

    мясные зразы с яйцом
  8. С праздником Светлой Пасхи!

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
anna79
anna79

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

uldofleds
uldofleds

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Ладёнкова, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

itedralim1984
itedralim1984

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

eboosenc
eboosenc

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

dasha72
dasha72

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

serpkova_70
serpkova_70

Очень хороший и вкусный рецепт мясных зраз с яйцом, оценили и полюбили, спасибо!

estow1987
estow1987

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

yarastucu
yarastucu

А меня удивил рецепт http://onthestove.ru/goryachee/zrazy/zrazy-myasnye-v-dukhovke. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

Людочка Решетняк
Людочка Решетняк

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

olga83
olga83

Очень очень вкусно!
Делала мясные зразы с яйцом накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

Ивашко Ника
Ивашко Ника

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

Толкач Ася
Толкач Ася

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала мясные зразы с яйцом.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!