Гречка по-купечески в мультиварке со свининой

lassollut 11 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт гречки по-купечески в мультиварке. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Гречка по-купечески в мультиварке со свининой - одно из самых сытных и полезных полноценных блюд для семейного обеда. Рекомендую!

Входит в коллекцию:   простой рецепт гречневой ,  вкусные рецепты,  классические рецепты,  рецепты в мультиварке,  каши в мультиварке.

Рецепт гречки по-купечески в мультиварке со свининой

Рецепт гречки по-купечески в мультиварке со свининой

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала гречку с фаршем в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 55 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 215 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Свинина – 400-700 г
  • Масло растительное – для жарки
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Перец сладкий – 1-2 шт.
  • Томатная паста – 2-4 ст.л. (по вкусу)
  • Гречневая крупа – 3 мультичашки
  • Лавровый лист – 1-2 шт.
  • Кориандр молотый – 1 ч.л.
  • Паприка - 1 ч.л.
  • Хмели–сунели – 2-3 щепотки
  • Мускатный орех – 1-2 щепотки
  • Вода – 4.5 мультичашки
  • Свежая зелень – по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Молотый черный перец - по вкусу

Инструкция:

  1. У каждой хозяйки в арсенале есть блюда-любимчики. Это вкусные и легкие в приготовлении блюда, которые, если понадобится, мы можем приготовить даже с завязанными глазами. Когда мы устали, торопимся или просто нет настроения стоять у плиты, эти блюда облегчают нам жизнь, экономят наши силы и время, при этом неизменно радуя великолепным ароматом и вкусом нас и наших близких.

  2. Для меня одно из таких блюд - гречка по-купечески, приготовленная в мультиварке.

  3. Безмерно люблю это блюдо не только за его вкус, но и за простоту и легкость приготовления. Достаточно загрузить все любимые компоненты блюда в мультиварку, и через 35-40 минут можно звать всех к столу. Просто, быстро и по-домашнему уютно и вкусно.

  4. На мой взгляд, гречка по-купечески - одно из тех блюд, которые вкусны в любом их варианте. С мясом или птицей, с овощами, соусами, травами или только лишь с солью и черным перцем - блюдо в любом случае получается вкусным. Сегодня я хочу поделиться с вами моим любимым вариантом этого блюда и приготовить в мультиварке гречку по-купечески со свининой, овощами, приправами и пряными травами.

  5. Попробуйте, возможно, этот вариант придется по вкусу и вам?!

  6. Подготовьте ингредиенты по списку.

  7. Помимо классической зажарки из лука и моркови, мне нравится также добавлять сладкий перец и немного томатной пасты. Перец я использую свежий или замороженный, а вместо томатной пасты иногда добавляю свежие томаты.

    гречка по-купечески в мультиварке со свининой
  8. Очистите, нарежьте мясо, перец и лук, натрите морковь.

    гречка по-купечески в мультиварке со свининой
  9. В чашу мультиварки добавьте немного растительного масла, кусочки мяса.

  10. Обжаривайте мясо в режиме Жарка (в моей мультиварке это Глубокая жарка) 8-10 минут, до румяной корочки. Затем извлеките обжаренное мясо из мультиварки и на время отложите, так мясо не пережарится и останется сочным и нежным.

    гречка по-купечески в мультиварке со свининой
  11. В чашу мультиварки добавьте лук. Помешивая, обжаривайте 3-5 минут, пока лук не станет мягким и золотистым.

    гречка по-купечески в мультиварке со свининой
  12. Добавьте морковь, я также добавляю сладкий перец. Перемешайте и обжаривайте овощи еще 3-5 минут.

    гречка по-купечески в мультиварке со свининой
  13. Добавьте обжаренное мясо и, по желанию, немного томатного соуса или пасты. Добавьте несколько щепоток соли, молотого черного перца, других специй по вкусу. Перемешайте и обжарьте все вместе еще несколько минут.

    гречка по-купечески в мультиварке со свининой
  14. Отмерьте гречневую крупу. Добавьте 1-2 лавровых листа, еще приправ и специй по вкусу. Я добавляю немного молотого кориандра, паприки, хмели-сунели, щепотку мускатного ореха или использую готовую смесь специй для свинины.

  15. Добавьте в чашу мультиварки воду. Стандартное соотношение гречневой крупы и воды 1:1.5. Я добавляю 3 мультичашки гречневой каши и 4.5 мультичашки воды.

    гречка по-купечески в мультиварке со свининой
  16. Переключите мультиварку в режим среднего нагрева. Если в вашей мультиварке есть режим гречка, выбирайте его, я выбираю режим плов. Готовьте гречку по-купечески со свининой в мультиварке еще 30-35 минут, до окончания работы программы или до готовности гречневой каши.

  17. Готовое блюдо, по желанию, присыпьте свежей зеленью.

    гречка по-купечески в мультиварке со свининой
  18. Гречка по-купечески готова! Приятного аппетита!

    гречка по-купечески в мультиварке со свининой

Видео приготовления гречки по-купечески в мультиварке со свининой

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
hendedon
hendedon

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

hedindof1998
hedindof1998

Обалденно:)
спасибо за идейку гречки по-купечески в мультиварке со свининой.

athat
athat

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

anna83
anna83

Девочки, вот отличная тема гречка с курицей по-купечески. Заглядывайте.

sachenko_98
sachenko_98

Lassollut, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

Рюмина Зоя
Рюмина Зоя

Lassollut, спасибо.
Приготовила гречку по-купечески в мультиварке со свининой.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

lyuba94
lyuba94

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

rimma
rimma

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт гречки по-купечески в мультиварке со свининой.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

lyusya86
lyusya86

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

khasbiullina_85
khasbiullina_85

Старый добрый рецепт.

Бунчук Алеся
Бунчук Алеся

Именно гречку по-купечески в мультиварке со свининой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.