Кутья из риса на воде

Инструкция:

1. Ингредиенты.

2. Для приготовления такой отменной еды я обычно промываю рис.

   

3. Затем наливаем примерно один стакан воды в кастрюлю и ставим ее на плиту.

   

4. Как только вода закипит выкладываем рис и варим примерно две-три минуты и откидываем на дуршлаг.

   

5. Промываем холодной водой.

   

6. И снова выкладываем в кастрюлю, заливаем водой и варим до полной готовности.

   

7. После этого откидываем его на дуршлаг, даем стечь всей воде, и выкладываем на тарелочку.

   

8. Мак заливаем кипятком, затем сливаем воду

   

9. и раздавливаем в ступке или можно скалкой.

   

10. Миндаль обдаем кипятком, очищаем от шелухи и затем надо растолочь его в посуде для кутьи (можно взять любые орехи).

    

11. После этого добавляем сахар,

    

12. истолченный мак, немного воды и все эти ингредиенты тщательно перемешиваем.

    

13. Изюм обдаем кипятком, сливаем воду и промываем холодной водой.

    

14. Затем перемешиваем изюм с рисовой массой.

    

15. Сверху посыплем сахарной пудрой можно сахаром и украшаем грецкими орехами.

    

16. Кутья из риса готова!

    

17. Приятного аппетита!