Ягоды и бананы на бриоши с кленовым сиропом
icrisu1984 10 отзывов
За основу был взят рецепт оладий с кленовым сиропом. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Если не нашли маленьких бананов, возьмите обычные, а вместо бриоши подойдет булка или нарезной батон.
Входит в коллекцию: простой рецепт напитков , молочные напитки, фруктовые коктейли, напитки из апельсинов, домашние сиропы.
Рецепт ягод и бананы на бриоши с кленовым сиропом
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала жаркое с горчицей и кленовым сиропом в медленноварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 25 мин
- Порций: 3
- Калорий: 201 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- булочки бриоши - 2 шт.
- бананы мини - 7 шт.
- голубика - 2 горсти
- яйца куриные - 2 шт.
- апельсины - ½ шт.
- сливочное масло - 60 г
- молоко - 3 ст.л.
- кленовый сироп - 2 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
- сахарная пудра - 1 ст.л.
- ванильный экстракт - ½ ч.л.
- соль морская - 1 щепотка
Инструкция:
-
Яйца разбить в глубокую посуду, влить молоко, 1 1/2 ст. ложки кленового сиропа, ванильный экстракт, посолить и все перемешать.
-
Из половинки апельсина выжать 1 ст. ложку сока.
-
Сливочное масло растопить.
-
В растопленное сливочное масло влить апельсиновый сок, перемешать.
-
Бананы почистить и разрезать вдоль пополам.
-
Поместить половинки бананов в масло с соком, всыпать сахар и перемешать.
-
Разогреть сковороду-гриль и обжаривать половинки бананов до появления карамельных полосок, затем переложить на тарелку.
-
Бриоши разрезать вдоль на 3 части и пропитать в яично-молочной смеси.
-
В сковороду гриль, где жарились бананы, влить 1 ст. ложку сливочного масла с апельсиновым соком и обжарить кусочки бриоши до золотистого цвета с двух сторон.
-
На обжаренные кусочки бриоши выложить карамелизированные бананы, голубику, сбрызнуть оставшимся кленовым сиропом и посыпать сахарной пудрой.
Напитки
Блинчики с цитрусовым сиропом
Напитки
Басбуса с сиропом шира
Комментарии к рецепту
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Первый раз делала ягоды и бананы на бриоши с кленовым сиропом.
получилось то, что нужно!
Ягоды и бананы на бриоши с кленовым сиропом конечно на любителя.
Но понравилось.
Класс!
Приготовила ягоды и бананы на бриоши с кленовым сиропом, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Рецепт тарта татен с грейпфрутовым сиропом и гвоздикой тоже интересный вариант.
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Icrisu1984, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо icrisu1984 за то, что даёт нам возможность выбора!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!