Жаркое с горчицей и кленовым сиропом в медленноварке

За основу был взят рецепт жаркого. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Медленноварка - электрическая кастрюля с толстыми стенками, позволяющая готовить блюда на медленном режиме. Сытный, вкусный ужин для семьи. Готовим в медленноварке. Используется говядины шейный отруб.

Рецепт жаркого с горчицей и кленовым сиропом в медленноварке

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала жаркое из говядины. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 8 ч 30 мин
Порций: 6
Калорий: 310 ккал
Кухня: Американская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Жаркое

Жаркое в пивном маринаде и сырные шашлычки

Жаркое

Жаркое в горшочках

Ингредиенты:

бекон сырокопченый - 5 шт.
лук репчатый - 2 головки
мясной бульон - 2 стак.
горчица дижонская - 2 ст.л.
кленовый сироп - 1 ст.л.
бальзамический уксус - 1 ст.л.
паприка - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
перец черный свежемолотый - по вкусу
морковь молодая - 2 шт.
тимьян свежий - 2 веточки
говядина - 1 ½ кг

Инструкция:

Обжарить бекон до готовности. Снять со сковороды на бумажные полотенце. В дальнейшем можно использовать для салатов, если хранить в холодильнике. Если нет бекона можно использовать растительное масло.
Говядину свежую или размороженную промокнуть бумажным полотенцем. Посолить и поперчить. Обжарить на масле от бекона со всех сторон примерно 10 мин Луковицы очистить и нарезать крупно. Добавить к мясу, а также очищенную морковь, нарезанную крупно. Готовить вместе еще 5 мин В последнии минуты добавим немного бульона.
Переложим в медленноварку сначала лук.
Затем говядину и морковь. Бульон, что остался на сковороде, добавить к общему блюду.
В другой емкости смешать бульон, горчицу, кленовый сироп, уксус, паприку. Перелить в медленноварку. Закрыть крышкой, готовить в медленном режиме 8 часов.
Готовое мясо переложить на блюдо. Закрыть фольгой. Бульон можно перелить в кастрюльку и проварить несколько минут.
Готовое блюдо подаем с готовым горячим гарниром и овощами, полив соусом. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

othethi

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

nastenok

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

Евгения Челнокова

Обалденный рецептик жаркого с горчицей и кленовым сиропом в медленноварке. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

Тася Одинокова

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

nadezhda77

Девочки, любительницы жаркого с горчицей и кленовым сиропом в медленноварке, можно еще приготовить жаркое с тыквой onthestove.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-s-tykvoi.

Эрих Юська

Рецепт интересный.
Попробую!

yanka

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

ededo

Попробую приготовить жаркое с горчицей и кленовым сиропом в медленноварке.

knysh_75

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

Белашова Мэри

Шикарный рецепт жаркого с горчицей и кленовым сиропом в медленноварке!
Приготовила мужу на день варенья!

Наам Людочка

Volnova_81, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)