Жаркое из картофеля

oqunge1984 16 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт жаркого. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Оригинальное блюдо жаркого из картофеля я пробовала в поездке по Европе. Вот рецепт сделанный по мотивам, думаю любителям картофеля он понравится.

Рецепт жаркого из картофеля

Жаркое из картофеля приятно дегустировать, запивая белым вином в неспешной обстановке. Вместо копченостей модно взять кусочки готовой курицы, но их не должно быть слишком много. В жарком из картофеля главные ингредиенты картофель и сыр. Конечно, жаркое из картофеля блюдо не самое дешевое, но хоть разок попробовать его стоит. Успехов и приятного аппетита!

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала жаркое в рукаве. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 45 мин
Порций: 6
Калорий: 724 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Жаркое

Жаркое из сердечек с белыми грибами

Жаркое

Жаркое из говядины с картофелем

Ингредиенты:

Картофель — 1 кг
Луковица — 1 шт.
Копчености — 150 г
Сыр типа "Бри" — 400-500 г
Масло растительное — 2 ст.л.
Соль, перец — 1 По вкусу

Инструкция:

Картофель порезать на четвертинки, лук и копчености мелко.
Картофель отварить в течении 15 минут. Воду слить.
Лук и копчености обжарить на масле.
В сковороду к луку добавить картофель, обжарить до золотистого цвета.
Картофель переложить на противень для запекания, посыпать перцем.
Взять сыр, разрезать его на 2 части.
Выложить сыр сверху на картофель.
Запекать при 180-200 градусах 15 минут до золотисто-коричневого цвета. Приятного аппетита!