Жаркое из сердечек с белыми грибами

eserilo1997 13 отзывов

За основу был взят рецепт жаркого. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Прекрасным гарниром к такому блюду послужит отваренный в мундире картофель, только подавать его нужно отдельно, чтобы каждый мог взять, сколько хочет. Вместо сметаны можно использовать 20%-ные сливки - понадобится около 200 г.

Рецепт жаркого из сердечек с белыми грибами

Рецепт жаркого из сердечек с белыми грибами

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала жаркое из говядины. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 1 ч 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 181 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • чеснок - 1 стак.
  • базилик - 1 веточка
  • сметана - 4 ст.л.
  • масло растительное - 2 ст.л.
  • соль - 1 щепотка

Инструкция:

  1. Нарезать лук с чесноком как можно мельче.

  2. Обжарить на разогретом в сковороде растительном масле сердечки до золотистого цвета. 3. Добавить лук и чеснок и жарить, пока они не станут слегка прозрачного цвета. 4. Белые грибы нарезать и тоже добавить в сковороду. Когда грибы обжарятся, попробовать сердечки - если они все еще будут жестковатыми, влить немного воды так, чтобы она не покрывала жаркое, и тушить, пока вся вода не испарится. 5. Добавить в жаркое базилик и сметану и потушить еще минут 10. Выложить жаркое в глубокую тарелку или в горшочек и подавать к столу.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Чалова Саша
Чалова Саша

Очень понравился этот рецепт жаркого из сердечек с белыми грибами.

nadezhda77
nadezhda77

Делала жаркое из сердечек с белыми грибами на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

ade70
ade70

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

smyk_83
smyk_83

Я сделаю его на Новый год!

tanya
tanya

Просто божественный вкус!

nadezhda77
nadezhda77

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

ahuti
ahuti

Eserilo1997, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

4udayuda2004
4udayuda2004

Добавлен новый рецепт жаркого с грибами и овощами.

Самуйлова Маша
Самуйлова Маша

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

edsed
edsed

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

Крамко Диана
Крамко Диана

Это мой самый любимый рецепт жаркого из сердечек с белыми грибами, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

angindi1972
angindi1972

Красотищаа!

Струценко Надя
Струценко Надя

Очень своевременно выставлен рецепт. eserilo1997, Спасибо!