Оливье-роллы

acouc2001 15 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт оливье. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Даже такое традиционное блюдо, как "Оливье", можно подать очень оригинальным способом. Здесь вы узнаете, как приготовить Оливье-роллы, очень красивую и аккуратную закуску, которая украсит ваш стол.

Входит в коллекцию: простой рецепт оливье , праздничные рецепты, рецепты на скорую руку, рецепты на день рождения, салаты на праздничный стол, салаты на день рождения.

Рецепт оливье-роллов

Самые вкусные закуски на самом деле являются и самыми простыми. Если вам уже изрядно надоело готовить традиционный "Оливье" на каждый праздник, предлагаю вам приготовить Оливье-роллы, очень оригинальную закуску, которая украсит ваш праздничный стол и приятно удивит ваших близких и гостей. Вы можете использовать не только лук-шалот, но и обычный репчатый белый лук, а вместо перепелиных яиц взять куриные. Рекомендую покупать уже нарезанную на полоски семгу, так будет быстрее и удобнее заворачивать ее в рулеты.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала салат оливье с рыбой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На праздничный стол, День рождения, Фуршет, На скорую руку

Время: 15 мин
Порций: 4
Калорий: 165 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Оливье

Салат оливье в картофельных бочонках

Оливье

Салат оливье

Ингредиенты:

Смесь для "Оливье" — 300 г
Слабосоленая семга — 200 г
Перепелиные яйца — 3-5 шт. (или куриные)
Лук-шалот — 1 шт.
Укроп — 1 Пучок
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу

Инструкция:

Смесь для "Оливье" (картофель, морковь, корнишоны и горошек) откиньте на сито, чтобы из нее стекла лишняя жидкость. Лук-шалот или лук-порей измельчите на маленькие кубики и добавьте к салату.
2. Перепелиные или куриные яйца отварите и очистите. Нарежьте мелкими кусочками и добавьте к салату. Добавьте майонез, соль и перец по вкусу, хорошо перемешайте.
3. Семгу нарежьте на тонкие полосочки и сверните из них рулеты так, чтобы внутрь можно было выложить начинку. В рулетики из семги выложите салат с помощью ложки. Украсьте зеленью. Приятного аппетита!

Видео приготовления оливье-роллов

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

mongimati2002

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

uguldull

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

katarina71

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю оливье-роллы!!!
Еще раз спасибо!!!

yetiturse

Acouc2001, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

borchaeva_96

Рецепт весьма кстати!

achierofa1986

Надо будет сделать постный оливье. Должно получиться классно.

Ксюша Кемер

Приготовила оливье-роллы…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

Танюша Эльф

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

inentome

Вкуснятина неописуемая!!!

nyuta90

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Евсюкова Алиса

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

alena78

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое acouc2001!!!

agereldo1973

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

nadezhda

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

Марианна Шумлянская

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))