Постный оливье

lailluno 13 отзывов

За основу был взят рецепт оливье. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Постный Оливье, это очень вкусная версия любимого салата, которую можно приготовить в Пост.

Входит в коллекцию:   простой рецепт оливье ,  постные салаты.

Рецепт постного оливье

Рецепт постного оливье

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала салат оливье с рыбой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 1057 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Скумбрия — 1 шт.
  • Картофель — 2 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Огурцы маринованные — 2 шт.
  • Консервированный зеленый горошек — 50 г
  • Укроп — 1 пучок
  • Растительное масло — 2-3 ст.л.
  • Соль — по вкусу

Инструкция:

  1. Картофель и морковь отварить, остудить и очистить.

  2. В миску нарезать кубиками картофель и морковь.

    постный оливье
  3. Добавить кубиками нерезаные огурцы и горошек.

    постный оливье
  4. Рыбу очистить от внутренностей, удалить плавники и голову.

    постный оливье
  5. Рыбное филе очистить от мелких костей и кожи.

    постный оливье
  6. Нарезать филе скумбрий кубиками и выложить в миску к овощам.

    постный оливье
  7. Добавить масло и мелко нашинкованный укроп. Солить по желанию.

    постный оливье
  8. Хорошо перемешать и дать настояться 15-20 минут.

    постный оливье
  9. Наш вкусный постный салат Оливье готов. Выложить на блюдо и подавать к столу.

    постный оливье
  10. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
uredlalas1970
uredlalas1970

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по постному оливье!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

Струценко Надя
Струценко Надя

Lailluno, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
постный оливье приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

vita99
vita99

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

enerari
enerari

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

Анисина Лида
Анисина Лида

Lailluno у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала оливье с ростбифом - очень понравилось.

София Зухир
София Зухир

Vkysno, spasibo.

imearo1998
imearo1998

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

toma83
toma83

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

Арина Ботнарь
Арина Ботнарь

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить постный оливье.
О результате напишу позже.

vita91
vita91

Спасибо за вкуснатищу!!!

Скорлупина Арина
Скорлупина Арина

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

ospeyar
ospeyar

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

vika
vika

Я еще не делала постный оливье, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!