Новогодняя сельдь под шубой

За основу был взят рецепт сельди под шубой. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Какое одно из самых популярных блюд на праздничный стол? Конечно сельдь под шубой. В моей семье этот салат любят не только по праздникам, но и по будням, поэтому готовлю его достаточно часто.

Входит в коллекцию: простой рецепт салата под шубой , рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на новый год, салаты с селедкой, салаты на праздничный стол, новогодние салаты.

Рецепт новогодней сельди под шубой

Недавно прочитала, что рецепт был придуман в 1918 году. Сельдь в салате символизирует пролетариев, картошка - крестьян, красная свекла - цвет советского знамени. Впервые был подан в канун Нового 1919 года в трактире Богомилова. Салат сразу был оценен и прочно завоевал популярность в народе.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала креветок под шубой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На обед, На ужин, На праздничный стол, Новый Год, Праздничный обед

Время: 60 мин
Порций: 3
Калорий: 157 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Салат Под шубой

Мясо под шубой в мультиварке

Салат Под шубой

Индейка под шубой

Ингредиенты:

Сельдь слабосоленая — 1 шт.
Морковь — 3 шт.
Картофель — 4 шт.
Лук — 1 шт.
Лимон — 0,5 шт. (маринад для лука)
Свекла — 3 шт. (среднего размера)
Соль — По вкусу
Майонез — По вкусу (примерно 200 мл)

Инструкция:

Лук нужно мелко порезать и замариновать в лимонном соке.
Отварной картофель, морковь, свеклу очистить и натереть по отдельности на крупной терке. Филе сельди очистить от костей. Выкладываем слоями. 1-й слой: картофель. Каждый слой смажьте майонезом. Майонез я использую домашний.
2-й слой: выкладываем измельченное филе сельди.
3-й слой: выкладываем маринованный лук.
4-й слой: морковь.
5-й слой: свекла. Дайте салату настояться не менее 15 минут. Последний слой также не забудьте промазать майонезом. Приятного аппетита!

Видео приготовления новогодней сельди под шубой

Комментарии к рецепту

3.5 / 5

Мелехеда Зинка

Arisha!
Спасибо огромное за новенький рецептик новогодней сельди под шубой!!!

Корякина Танечка

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

Надя Нуруллина

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

ussar

Очень, очень, очень вкусно!!!

Корякина Ира

Arisha, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

vita84

Arisha, спасибо за рецепт! Очень люблю новогодняя сельдь под шубой!

lesnaya_75

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла новогодняя сельдь под шубой. Вот я ему и приготовлю.

Надежда Колосова

Недавно пробовала очень вкусный рецепт шпрот под шубой onthestove.ru/salaty/salat-pod-shuboi/shproty-pod-shuboi - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить новогодней сельди под шубой.

aller

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

Светлана Сенчук

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

gallon2005

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

Хадкевич Инка

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю новогоднюю сельдь под шубой.

Салат Под шубой

Праздничный рулет сельдь под шубой

Салат Под шубой

Сельдь под шубой из помидор