Свинина под шубой с помидорами

Михалева Рита 7 отзывов

За основу был взят рецепт селедки под шубой. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Достаточно простая в приготовлении запеканка, которая накормит всю семью. Для приготовления можно использовать как нежирную свинину, так и телятину, говядину, баранину.

Входит в коллекцию: простой рецепт салата под шубой , салаты из помидор, салаты с мясом.

Рецепт свинины под шубой с помидорами

Так как практически все ингредиенты закладываются для термообработки одновременно - можно печь блюдо не в духовке, а в мультиварке.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала мясо под шубой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 60 мин
Порций: 12
Калорий: 142 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Салат Под шубой

Закусочные пирожные Селедка под шубой

Салат Под шубой

Порционная селедка под шубой

Ингредиенты:

свинина 1 кг
сыр твердый 250 г
картофель 3-4 шт.
помидоры 2-3 шт.
лук репчатый 3 головки
чеснок 4-5 зубчиков
майонез
зелень
соль

Инструкция:

Мясо хорошо вымыть, обсушить бумажными полотенцами, нарезать ломтиками, соль, перец - по вкусу. Натереть на крупной терке картофель. Порезать лук-репку кольцами.
Нарезать помидоры кружками, затем каждый разрезать на две части, намазать майонезом. Натереть твердый сыр на крупной терке. Порубить зелень, чеснок пропустить через чеснокодавку.
Противень смазать маслом, выложить мясо, затем лук, картофель, помидоры. Верх запеканки еще немного смазать майонезом. Печь в течение 40 - 50 минут при температуре 200 - 220 градусов.
Незадолго до окончания приготовления (за 5 - 10 минут) смазать свинину под шубой с помидорами давленым чесноком, посыпать сыром и зеленью. Допечь в духовке до готовности.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

Дегтярёв Рая

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Михалева!!!

sorastu

Спасибо Михалева за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

sofiya

За рецепт спасибо

alegista1987

Размещаю ссылочку на рецепт семги под шубой, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

yarastucu

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

ezyidin

Отлично. Очень понравилось.

Зина Пушкова

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
свинина под шубой с помидорами-это моя мечта!)))