Закусочные пирожные селедка под шубой

idreanio 8 отзывов

За основу был взят рецепт селедки под шубой. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию:   простой рецепт салата под шубой ,  вкусные рецепты,  салаты с селедкой.

Рецепт закусочных пирожных селедка под шубой

Рецепт закусочных пирожных селедка под шубой

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала салат селедка под шубой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 186 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:
Хамса под шубой
Хамса под шубой

Ингредиенты:

  • сельдь - 1 шт.
  • свекла - 2 шт.
  • чеснок - 1 стак.
  • яблоки - 1 шт.
  • кориандр молотый - 1 щепотка
  • сахар - 1 г

Инструкция:

  1. Не обходимые продукты:

  2. Картофель отварить, очистите горячим от кожуры и разомните в пюре. В остывшее картофельное пюре добавьте зубчик чеснока, растертый с небольшой щепоткой соли и молотым кориандром, добавьте 1 - 2 ч. л. майонеза

    закусочные пирожные селедка под шубой
  3. На сковородке поджарьте до готовности на растительном масле морковь, натертую на крупной терке, добавив к ней 1 ч. л. сахара.

    закусочные пирожные селедка под шубой
  4. Малосольную селедку разберите на филе, старательно удалите все косточки и нарежьте мелкими кусочками. Очистите от кожуры и семечек яблоко, натрите на крупной терке и перемешайте с небольшой репчатой луковицей, мелко нарезанной. Яйца натрите на крупной терке и смешайте с чайной ложкой майонеза. Посолите, поперчите по вкусу. Отварную свеклу очистите и натрите на крупной терке, добавьте пол чайной ложки лимонного сока, посолите по вкусу.

    закусочные пирожные селедка под шубой
  5. Из картофельного пюре сформировать лепешку, (форма любая, я сделала круглую)

    закусочные пирожные селедка под шубой
  6. на пюре выложить яблоко с луком, далее кусочки селедки,

    закусочные пирожные селедка под шубой
  7. затем яйца (слои по желанию под солить)

    закусочные пирожные селедка под шубой
  8. и последним слоем свекла, так же сделать следующую лепешку, но вместо свеклы обжаренную морковь, т. е."пирожные" будут двух видов с морковью и свеклой. Готовые пирожные украсить каплей майонеза, зеленью. Приятного аппетита!

    закусочные пирожные селедка под шубой
  9. Эти пирожные я делала на кулинарную "дуэль" (сайт "Кулинар") -"Ностальгия по...для тех кому за 30".И фото оформила в Советском стиле, такое получилось фото настольгическое.

    закусочные пирожные селедка под шубой

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
tanyusha
tanyusha

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

gogoleva_93
gogoleva_93

Да да вкусняха)

alist
alist

Обалденно, вкусно! idreanio, вы кудесница!

oraridomm
oraridomm

onthestove.ru/salaty/salat-pod-shuboi/vkusnaya-seledka-pod-shuboi готовила, а вот закусочные пирожные селедка под шубой - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

enduteton1973
enduteton1973

Idreanio, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала закусочные пирожные селедка под шубой по вашему рецепту, получилось сразу.

tonina_80
tonina_80

Очень красиво! И вкусно!

masha82
masha82

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

ucisen
ucisen

Это реально наслаждение