Борщ на зиму
tundinton1981 14 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт борща. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Этим рецептом поделилась со мной несколько лет назад моя коллега по работе и теперь я каждый год делаю по 4-5 закладок этого борща.
Входит в коллекцию: простой рецепт борща , суп с капустой, рецепты на зиму, свекольный суп.
Рецепт борща на зиму
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала борщ холодный. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 1 ч
- Порций: 9
- Калорий: 414 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- капуста белокочанная 2 кг
- красные помидоры 1 кг
- лук 500 г
- свекла 1 кг
- морковь 600 г
- перец болгарский 300 г
- соль 10 ч.л.
- сахар 1 ст.л.
- растительное масло 1 стак.
- уксус 9% 1 стак.
- перец черный 8 горошин
- лавровый лист 4 шт
Инструкция:
-
Натереть на крупной терке морковь и свеклу, тушить 20 минут в растительном масле (сразу вылить стакан масла и тушить в нем). Нашинковать остальные овощи, добавить специи. Тушить около часа, часто помешивая. Пока тушится борщ, простерилизуем банки. Я делаю вот так
-
Готовый борщ сразу разложить по банкам, закатать и укутать на 12 часов. Зимой, прибежав с работы, закинуть кусок мяса в кастрюлю, пока переодеваешься, чистишь картошку, мясо готово, засыпать картошку, как закипит, плюхнуть баночку борща, довести до кипения и вкуснейший суп готов! Приятного аппетита!
Видео приготовления борща на зиму
Борщ
Вегетарианский борщ
Борщ
Вегетерианский борщ
Борщ
Пасхальный борщ
Борщ
Борщ с галушкой
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт! Спасибо, tundinton1981. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Уже делала два раза получается обалденно.
Ну и красота борщ на зиму!!!
Обязательно попробую сделать!
Что думаете о рецептике борща литовского?
Борщ на зиму конечно на любителя.
Но понравилось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать борщ на зиму.
Раньше думала, что борщ на зиму, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
А реально это кто-нибудь готовил?
Я делала борщ на зиму.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Спасибо за рецепт борща на зиму.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта борщ на зиму!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Tundinton1981!
Спасибо огромное за новенький рецептик борща на зиму!!!