Холодный огуречный суп

tundinton1981 16 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт холодного чизкейка. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию: простой рецепт холодного супа , вкусный суп.

Рецепт холодного огуречного супа

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала холодный тирамису. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 20 мин
Порций: 12
Калорий: 90 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Холодный суп

Таратор

Холодный суп

Холодник из свеклы

Ингредиенты:

хлеб белый
масло оливковое
огурец
чеснок
йогурт натуральный
соус вустерский
петрушка
сыр брынза
перец болгарский
укроп
смесь 5 перцев
соль

Инструкция:

Нарезаем огурец в произвольной форме, отправляем в стакан от блендера, добавляем измельченный зубчик чеснока и петрушку, вливаем натуральный йогурт, немного вустерского соуса, соль, молотый перец и измельчаем.
2. Приготовим гренки. Срезаем корочки у трех ломтиков белого хлеба, придаем им треугольную форму, чуть солим, перчим и поливаем оливковым маслом. Тщательно обваливаем в пряной смеси и отправляем в духовку на 2-3 минуты.
3. Нарезаем брынзу на ровные кубики, измельчаем немного сладкого перца. Наливаем холодный огуречный суп в тарелку, украшаем брынзой, перцем, укропом и гренками. Приятного аппетита!

Видео приготовления холодного огуречного супа

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

inna88

Потрясающий рецепт холодного огуречного супа!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

nyuta

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

Вита Марасова

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

atestofo1982

Холодный огуречный суп — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

Самигуллина Рита

Tundinton1981, сделала сегодня холодный огуречный суп.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

kristina72

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

mechkovskaya_91

Больше всего понравился рецепт холодного томатного супа onthestove.ru/supy/kholodny-sup/kholodny-tomatny-sup. Объедение!!!

anna72

Пасиба))
по рецепту делаю))

Мухутдинова Ярослава

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

Хватова Мила

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

Вита Марасова

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить холодный огуречный суп - очень вкусно!!!