Быстрый овощной суп с фаршем

patelitsina_87 11 отзывов

За основу был взят рецепт легкого овощной суп. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Наверняка у вас бывают дни, когда нужно быстро приготовить обед, а времени практически нет. В этом случае обратите внимание на наш суп с фаршем. Он настолько сытный, что второе точное не понадобится. А времени на его приготовление нужно минимум - только обжарить фарш с луком, а за это время нарезать овощи. Остальное за вас сделает плита.

Входит в коллекцию:   простой рецепт овощного супа ,  суп из говядины,  овощной суп,  суп с фасолью.

Рецепт быстрого овощной суп с фаршем

Рецепт быстрого овощной суп с фаршем

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала овощной суп. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

Обед

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 359 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 1 л говяжьего бульона
  • 500 г фарша из говядины
  • 800 г резаных помидоров в с/с
  • 1 стак. свежемороженого горошка
  • 1 стак. свежемороженой кукурузы
  • 1 стак. свежемороженой зеленой фасоли
  • 2 средние картофелины
  • 2 средние морковки
  • 1 средняя луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ч.л. вустерского соуса
  • 1 ч.л. сушеной смеси итальянских трав
  • 1 лавровый лист
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • соль, свежемолотый черный перец

Инструкция:

  1. Очистите лук ичеснок, мелко нарежьте. Очистите картофель иморковь, нарежьте средними кубиками.

  2. 2. Разогрейте вкастрюле оливковое масло, положите лук, чеснок иговяжий фарш ижарьте 5мин, пока фарш непоменяет цвет. Затем добавьте картофель иморковь, помидоры ивлейте бульон. Доведите суп до кипения, влейте вустерский соус, положите лавровый лист исмесь итальянских трав. Варите 10мин

    быстрый овощной суп с фаршем
  3. 3. Добавьте вкастрюлю замороженные овощи ипродолжайте варить еще10-15 мин, до готовности картофеля иморкови. Вконце посолите ипоперчите суп.

    быстрый овощной суп с фаршем

Комментарии к рецепту

4 / 5
Катя Низамова
Катя Низамова

Обязательно приготовлю!
patelitsina_87, спасибо!

sofiya91
sofiya91

Я делала почти так же, было очень вкусно.

muranskaya_76
muranskaya_76

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

idiliont
idiliont

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить овощной суп с лапшой onthestove.ru/supy/ovoschnoi-sup/ovoschnoi-sup-s-lapshoi.

Женя Гиголаева
Женя Гиголаева

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

owlisi1994
owlisi1994

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

uldofleds
uldofleds

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

gorlanova_80
gorlanova_80

Думаю, очень вкусно.

shishikhina_90
shishikhina_90

Patelitsina_87, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

sowhuthuc1979
sowhuthuc1979

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы быстрый овощной суп с фаршем готовили 5 получила т.к. всё знала)))

svetlana89
svetlana89

Отличная тема:) уже в закладке.