Суп овощной с вермишелью

Ананская Антонина 14 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт легкого овощной суп. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Достаточно простой и весьма необычный супчик хочу предложить вам на заметку. Если ваше обеденное меню как раз требует разнообразия, то смело запоминайте недорогой, вкусный и быстрый рецепт.

Входит в коллекцию:   простой рецепт овощного супа ,  овощной суп,  суп с вермишелью.

Рецепт супа овощной с вермишелью

Рецепт супа овощной с вермишелью

Легкий, но при этом насыщенный и ароматный супчик перед вами. Лимон (лайм) и острый перец придают блюду особую пикантность, но добавлять их следует очень осторожно, ориентируясь на собственный вкус. Я покажу, как приготовить суп овощной с вермишелью на основе консервированных помидоров. Впрочем, вы можете использовать и свежие или же томатный соус, например. Подавать к столу блюдо можно с домашними сухариками.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала овощной суп. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 30 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Луковица — 1 шт.
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Вермишель — 200 г
  • Зира — 1/2 ч.л.
  • Помидоры в собственном соку — 800 г
  • Острый перец — По вкусу (по желанию)
  • Лимон — 1 шт. (или лайм)
  • Зелень — По вкусу
  • Соль, сахар — По вкусу

Инструкция:

  1. Лук с чесноком очистите и измельчите. В кастрюле разогрейте растительное масло.

  2. 2. Выложите в кастрюлю вермишель и обжарьте ее на среднем огне, помешивая, 3-5 минут. Вермишель должна стать золотистой.

    суп овощной с вермишелью
  3. 3. Добавьте лук с чесноком и немного зиры. Обжаривайте еще несколько минут до мягкости овощей.

    суп овощной с вермишелью
  4. 4. Помидоры измельчите в блендере и выложите в кастрюлю. Добавьте соль, щепотку сахара. Влейте горячую воду или заранее сваренный овощной бульон.

    суп овощной с вермишелью
  5. 5. Выложите в кастрюлю острый перец.

    суп овощной с вермишелью
  6. 6. Из половины лайма или лимона выжмите сок прямо в кастрюлю. Вторую половину можно использовать для подачи. Измельчите свежую зелень. В данном случае это петрушка.

    суп овощной с вермишелью
  7. 7. Варите супчик на медленном огне минут 15. В конце добавьте зелень.

    суп овощной с вермишелью
  8. 8. Приятного аппетита!

    суп овощной с вермишелью

Видео приготовления супа овощной с вермишелью

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
antutlead
antutlead

Спасибо, буду попробовать)))

enelyea
enelyea

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

lyulya
lyulya

Отличный рецепт:)
Обожаю суп овощной с вермишелью

tongo2001
tongo2001

Спасибо! Люблю суп овощной с вермишелью!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

inedede
inedede

Прекрасный рецепт суп овощной с вермишелью!
Лучше делать суп овощной с вермишелью строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

tedates
tedates

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без супа овощной с вермишелью не обходится!

liza79
liza79

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить овощной суп с лапшой. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

nesteath
nesteath

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

Нина Лузган
Нина Лузган

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

lera80
lera80

Получилось отменно!
Ананская, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

tofrengit
tofrengit

Именно суп овощной с вермишелью часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

asedesa
asedesa

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

ojareders
ojareders

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

liza
liza

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!