Суп овощной с фрикадельками

ededo1999 17 отзывов

За основу был взят рецепт овощного супа. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

А вот захотелось такого супа И вам предлагаю попробовать и оценить!

Входит в коллекцию: простой рецепт овощного супа , праздничные рецепты, овощной суп, суп с фрикадельками.

Рецепт супа овощной с фрикадельками

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала суп овощной без мяса. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Способ приготовления:

Варить

Повод:

Обед, Семейный праздник

Время: 1 ч
Порций: 5
Калорий: 123 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Овощной суп

Минестроне по-генуэзски

Овощной суп

Минестроне со спаржей

Ингредиенты:

фарш ассорти 400 г
лук 2 шт.
зубок чеснока 2 шт.
соль и перец по вкусу
яйцо 1 шт.
манка 4 ст.л.
морковь 1 шт.
картофель 3 шт.
перец болгарский 1 шт.
помидоры красные 1 шт.
томатная паста по вкусу
соевый соус по вкусу
приправа по вкусу
масло подсолнечное для жарки по вкусу

Инструкция:

Поставить на огонь 2,5 л воды и пока она закипает начать обжаривать лук, который нарезать кубиком
Морковь нарезать колечком, картофель соломкой и как только вода закипит, загрузить овощи в кастрюлю, довести до кипения и убавить огонь
Перец почистить и нарезать, помидор нарезать и добавить ку луку, обжаривать
Добавить том. пасту, специи и немного все вместе пережарить Выложить зажарку в суп
Фарш довести до ума, добавив в него все необходимое. Дать ему минут 15 постоять, что бы манка набухла
Сформировать фрикадельки и загрузить их в суп
Как только фрикадельки всплывут, суп готов! В самом конце я добавила немного зеленого лука.
Подавать со сметанкой. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

rurne

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит суп овощной с фрикадельками.

Пушкина Томара

Красотищаа!

vika82

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

idlollum

Сегодня буду готовить!

unkimpor1972

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

Сердюкова Алена

Ededo1999!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Музыченко Мая

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится наваристый суп с фрикадельками и овощами.

Арина Ефременко

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

Женя Гиголаева

Ededo1999, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

lilya

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

sachenko_98

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик супа овощной с фрикадельками больше стало.

Дария Валова

Приготовила суп овощной с фрикадельками.
Обалденно вкусно!

ofrorti1971

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю суп овощной с фрикадельками.

idofui

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

akinava

Приготовила суп овощной с фрикадельками!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

lesnaya_75

А я думала разбираюсь в приготовлении супа овощной с фрикадельками:D:D, а здесь такое:)

omalloma

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!