Щи с кислой капустой в мультиварке

За основу был взят рецепт казахских щей из кислой капусты. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Если у вас есть кислая капуста дома, то вы без труда приготовите такое вкусное блюдо. Можно использовать растительное масло, чтобы приготовить постную версию щей.

Входит в коллекцию: простой рецепт щей , рецепты в мультиварке, суп с капустой, суп в мультиварке.

Рецепт щей с кислой капустой в мультиварке

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала щи из кислой капусты со свининой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время подготовки:

15 мин

Время: 2 ч 15 мин
Порций: 4
Калорий: 35 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Щи

Щи с квашеной капустой

Щи

Зеленые щи в мультиварке

Ингредиенты:

100 г грудинки или сала
1 луковица
200 г квашеной капусты
1 ст.л. томатной пасты
1 морковка
3-4 картофелины
2 помидора
2 зубчика чеснока
соль, перец
1 лавровый лист

Инструкция:

Нарезать мелко грудинку или сало, мелко нарезать лук. Нарезать квашеную капусту. Сложить грудинку и лук в кастрюльку мультиварки. Включить в режим "Выпечка" на 30 минут. Обжарить лук с грудинкой 15 минут, затем добавить капусту и морковку и готовить оставшиеся 15 минут.
Нарезать картофель, потереть помидоры на терке, добавить томатную пасту, чеснок, соль, перец и лавровый лист. Влить воды. Поставить в режим "Тушение" на 1.5 часа.