Щи с капустой и языком
lopugye 7 отзывов
За основу был взят рецепт пирожков с капустой. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Входит в коллекцию: простой рецепт щей , суп с капустой.
Рецепт щей с капустой и языком
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала шарлотку с капустой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 50 мин
- Порций: 13
- Калорий: 127 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Морковь — 1/2 шт.
- Луковица (небольшая) — 1 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Язык говяжий отварной — 150 г
- Капуста белокочанная — 250 г
- Помидоры — 1 шт.
- Растительное масло
- Петрушка (зелень) — 1 веточ
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Лавровый лист
Инструкция:
-
Воду вскипятить и опустить туда порезанную соломкой капусту. А затем после повторного закипания и порезанную бруском картошку, соль и перец по вкусу, лавровый лист.
-
Морковь порезать соломкой. А лук полукольцами и обжарить их слегка на растительном масле.
-
Язык порезать соломкой.
-
Добавить в кастрюлю вместе с луком и морковью и очищенным от шкурки и мелко порезанным соломкой помидором.
-
Попробовать и довести солью и перцем до вкуса. Убавить огонь до минимума и варить минут 5-10. При подаче посыпать мелко порезанной петрушкой.
-
Комментарии к рецепту
Lopugye, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Сделала щи с капустой и языком впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Именно щи с капустой и языком часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Есть рецепт щей с кислой капустой в мультиварке, девочки уже готовили.
Огооо спасибо девочки.
Lopugye, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить щи с капустой и языком по этому простому рецептику.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить щи с капустой и языком.