Суп из овощей и грибов
orate 13 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт гарнира из печеных овощей. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Хотите сварить быстрый, полезный и простой суп для всей семьи в пост? Тогда этот рецепт для вас. Он подойдет и вегетарианцам, а также для питания детей от 3-х лет. При этом является сытным. Пробуйте!
Входит в коллекцию: простой рецепт супов , рецепты на ужин, суп с капустой, грибной суп.
Рецепт супа из овощей и грибов
В инструкции нет ничего сложного, так что справится даже новичок. Ингредиенты можно заменять, что-то убирать, что-то добавлять. Все по вашим вкусовым предпочтениям. Ну, а пока запишите себе, как приготовить суп из овощей и грибов. В составе есть сельдерей, капуста, морковка все доступно и недорого.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала голубцы из овощей. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Вегетарианство:
Постные рецепты
Повод:
На обед, На ужин, Для детей, От 3 лет
- Время: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 112 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Морковь — 2 шт.
- Стебель сельдерея — 1 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Белокочанная капуста — 500 г
- Шампиньоны — 200-300 г
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Помидор — 2 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Орегано — По вкусу
- Овощной бульон — 2 л
- Кукуруза консервированная — 50 г
Инструкция:
-
Подготовьте ингредиенты. Тонко нашинкуйте капусту. Лук нарежьте полукольцами или четвертинками. Морковь нарубите кружками. Грибы и сельдерей тонко нарежьте.
-
2. Разогрейте в кастрюле масло. Добавьте в него морковь. Обжарьте ее 2 минуты. Затем добавьте сельдерей. Готовьте 1 минуту.
-
3. Далее влейте 2/3 стакана овощного бульона.
-
4. Затем добавьте капусту, лук и грибы. Готовьте все вместе 1 минуту.
-
5. Следом отправьте нарезанные помидоры и измельченный чеснок. Влейте остальной бульон. Варите овощи до мягкости. Всыпьте соль и орегано.
-
6. За 3 минуты до готовности добавьте кукурузу. Суп готов! Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Приготовила суп с грибами на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Orate вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Вот еще ссылочка на суп-пюре из запеченных овощей.
Orate!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила грибной супчик, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
orate спасибо вам огромное!
Ой...как вкусно!!! Обожаю грибной суп!!!!
ДА!!! orate, огромное спасибо, за рецепт грибного супа.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже суп с грибами получается здорово!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Orate, рецепт грибного супчика замечательный!
Спасибо!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю грибной суп.
Сегодня первый раз готовила грибной суп.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!