Морковный суп-пюре с рисом

За основу был взят рецепт супа-пюре из фасоли. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию: простой рецепт супа-пюре , легкие рецепты, вкусный суп.

Рецепт морковного супа-пюре с рисом

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала чесночный суп-пюре. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Специальное оборудование:

Блендер

Время: 1 ч
Порций: 4
Калорий: 157 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Суп-пюре

Гороховый суп-пюре

Суп-пюре

Тыквенный суп-пюре с мандариновым соком

Ингредиенты:

Морковь 3 шт.
Помидоры 2 шт.
Картофель 1 шт.
Рис 1/2 стак.
Овощной бульон 400 мл
Растительное масло 1 ч.л.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Инструкция:

Рис отвариваем заранее (0,5 стакана отварного риса).
Морковь, помидоры и картошку мелко режем.
Обжариваем 3 минуты морковь и картошку, добавляем помидоры, перемешать, через пару минут заливаем горячим бульоном, доводим до кипения и варим под крышкой на маленьком огне минут 15-20.
Вынимаем из кастрюли 2-3 столовые ложки овощей, оставшееся содержимое кастрюли пюрируем (можно это делать блендером прямо в кастрюле).
Солим и перчим по вкусу, кладем в суп рис и отложенные овощи.
При подаче добавляем зелень. А можно и сметану.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

tureds

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

sasha

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

singi

Всё круто, всё вкусно, спасибо valevskaya_79 за твои рецепты.))))

Ольга Юмабаева

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
морковный суп-пюре с рисом-это моя мечта!)))

hitesas

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить морковный суп-пюре с рисом,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

Зинка Лешукова

Готовила по рецепту супа-пюре onthestove.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure, тоже замечательно получается.

vereschaka_77

Спасибо, valevskaya_79, за помощь!
Мой муж очень любит морковный суп-пюре с рисом.

shestukhina_80

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

nekrasova_96

Обалденно, вкусно! valevskaya_79, вы кудесница!

lyuda

Давненько мы с подругой пробовали приготовить морковный суп-пюре с рисом на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что морковный суп-пюре с рисом — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила морковный суп-пюре с рисом.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!