Гороховый суп-пюре
shevko_73 17 отзывов
За основу был взят рецепт супа-пюре из фасоли. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Суп-пюре гороховое можно варить на воде.
Входит в коллекцию: простой рецепт супа-пюре , простые рецепты, гороховый суп.
Рецепт горохового супа-пюре
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала кабачковый суп-пюре. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Способ приготовления:
Варить
Повод:
Обед
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 319 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Суп-пюре
Кабачковый суп-пюре
Суп-пюре
Морковный суп-пюре с рисомИнгредиенты:
- бульон говяжий 3 л
- горох сухой 3 стак.
- вода 6 стак.
- морковь средняя 3 шт.
- лук 2 шт.
- зелень для оформления 1 пуч
- соль по вкусу
- перец красный молотый острый по вкусу
Инструкция:
-
Сварить накануне крепкий бульон из костей мясных говяжьих и поставить в холодильник, чтобы легче было достать жир для жарки лука; (Кто будет готовить суп-пюре на воде, пропустит этот шаг)
-
Горох перебрать, промыть.
-
Морковь очистить, разрезать вдоль на 2-4 части.
-
Горох и морковь положить вместе, залить водой и варить до пюреобразной консистенции (1 час).
-
Лук мелко нарезать и поджарить в кастрюльке до слабого колера на жире, взятого с поверхности бульона.
-
Залить процеженный бульон в кастрюльку с луком и когда бульон станет теплым, добавить гороховое пюре, хорошо перемешать и варить 15 мин, к концу варки посолить и поперчить.
-
Мясо отделить от костей и разрезать на куски.
-
В тарелку с супом-пюре положить кусок мяса и посыпать нарезанной зеленью. Подать с хлебом или гренками. Приятного аппетита!
Суп-пюре
Гороховый суп-пюре с беконом
Суп-пюре
Постный гороховый суп-пюре
Суп-пюре
Рецепт супа-пюре из кукурузы
Суп-пюре
Суп-пюре тыквенный
Суп-пюре
Суп-пюре из руколы
Суп-пюре
Суп-пюре из свеклы пошагово
Суп-пюре
Суп-пюре с грушей с фото
Суп-пюре
Рецепт лукового супа-пюре
Суп-пюре
Как приготовить суп-пюре
Комментарии к рецепту
Спасибо:D
Будем пробовать!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Очень красивая и оригинальная подача горохового супа-пюре.
Рецепт супер, спасибо!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, гороховый суп-пюре суперрр!!!
Это реально наслаждение
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят суп-пюре тыквенный.
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить гороховый суп-пюре…
Все, начну прямо сегодня!!!
Очень круто получилось!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Shevko_73, спасибо.
Вчера попробовала гороховый суп-пюре сделать.
Все получилось.
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала гороховый суп-пюре «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Shevko_73, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить гороховый суп-пюре по этому простому рецептику.