Блины с грибной начинкой

adlea 16 отзывов

За основу был взят рецепт блинов с мексиканской начинкой замороженные. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Эти тонкие блины с грибной начинкой, вкусное блюдо, которое можно приготовить по любому поводу. А по вкусу они нисколько не уступают блинчикам с мясом.

Входит в коллекцию:   простой рецепт блинов ,  блины на кипятке.

Рецепт блинов с грибной начинкой

Рецепт блинов с грибной начинкой

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала блины ночные. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 179 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Молоко 3.2%-ной жирн. — 1 л
  • Мука — 300 г
  • Кипяток — 120 мл
  • Яйца — 3 шт.
  • Растительное масло — 4-5 ст.л.
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Шампиньоны (крупных, для начинки) — 2 шт.
  • Яйца (для начинки) — 2 шт.
  • Луковица (для начинки) — 1 шт.
  • Укроп (для начинки) — 1 пучок
  • Растительное масло (для начинки) — 2 ст.л.
  • Соль (для начинки)
  • Перец (для начинки)

Инструкция:

  1. Яйца взбить в миске.

  2. Добавить молоко и хорошо взбить. Добавить растительное масло.

    блины с грибной начинкой
  3. Добавить муку и соль. Хорошо перемешать.

    блины с грибной начинкой
  4. Добавить в конце кипяток и дать тесту постоять 10-15 минут.

    блины с грибной начинкой
  5. Выпекать блинчики на разогретой сковороде, с двух сторон.

    блины с грибной начинкой
  6. Для начинки очистить луки и грибы.

    блины с грибной начинкой
  7. Отварить и остудить яйца, укроп мелко нашинковать.

    блины с грибной начинкой
  8. Мелко нашинковать лук и грибы и обжарить на растительном масле 2-3 минуты.

    блины с грибной начинкой
  9. Добавить в сковороду мелко нарубленные яйца и зелень. Посолить и поперчить по вкусу.

    блины с грибной начинкой
  10. Выложить начинку на блинчик.

    блины с грибной начинкой
  11. Свернуть рулетиком. Разрезать пополам.

    блины с грибной начинкой
  12. Блины с грибной начинкой готовы. Выложить половинки рулетиков на блюдо и подавать к столу.

    блины с грибной начинкой
  13. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
anna79
anna79

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

pryntsesska_71
pryntsesska_71

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

roza
roza

Так и хочется приготовить!

ocedanowi
ocedanowi

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

tanya86
tanya86

Вот еще интересный вариант рецепта блинов.

Загородних Тася
Загородних Тася

Приготовила вкусно

yelza
yelza

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

rimma
rimma

Прекрасный рецепт!
Лучше делать вкусные блины строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

nurit1996
nurit1996

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Саша Уразметова
Саша Уразметова

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

Петришина Алсу
Петришина Алсу

Очень популярно все расписано. Спасибо.

Марианна Шараева
Марианна Шараева

Спасибо за вкуснатищу!!!

nastenok93
nastenok93

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

tanyusha
tanyusha

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

imearo1998
imearo1998

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

atind
atind

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото блинчиков очень аппетитно выглядит!!!