Крахмальные блины

За основу был взят рецепт блинов ночных. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Как приготовить крахмальные блины, чтобы они были тонкими, нежными и ажурными? Читайте ниже. Рецепт вас покорит своей простой гениальностью и вкусом. Идеальный рецепт к Масленице.

Входит в коллекцию: простой рецепт блинов , блины на кипятке, блины на кефире.

Рецепт крахмальных блинов

Блины на крахмале получаются супертонкими, их легко фаршировать и сладкой, и соленой начинкой. Рецепт и количество сахара в нем у меня определен для пресных блинов с нейтральным вкусом, поэтому варьируйте количество сахара на свой вкус. Удивляйте и балуйте своих любимых вкусными блинами. Приятного аппетита!

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала блины дрожжевые. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 20 мин
Порций: 10
Калорий: 164 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Блины

Простые дрожжевые блины на молоке

Блины

Овсяные блины

Ингредиенты:

Крахмал — 100 г
Кефир — 1 л
Мука — 7 ст.л.
Сахар — 30 г
Яйца — 4 шт.
Соль — 10 г
Сода — 5 г
Лимонная кислота — 1 Щепотка
Растительное масло — 70 г

Инструкция:

В удобной глубокой мисочке смешайте кефир, сахар, соль и яйца, взбейте венчиком до однородной массы.
К полученной смеси добавьте муку с крахмалом, перемешайте и добавьте соду, лимонку и растительное масло. Тесто перемешайте до однородности. Оно должно выйти жидким, поэтому если у вас оно вышло густым, добавьте кефир или воду.
На хорошо разогретую сковородку с маслом отправляйте жариться блинчики небольшими порциями, так они получатся ажурными.