Крахмальные блины

voron_92 7 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт блинов ночных. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Как приготовить крахмальные блины, чтобы они были тонкими, нежными и ажурными? Читайте ниже. Рецепт вас покорит своей простой гениальностью и вкусом. Идеальный рецепт к Масленице.

Входит в коллекцию:   простой рецепт блинов ,  блины на кипятке,  блины на кефире.

Рецепт крахмальных блинов

Рецепт крахмальных блинов

Блины на крахмале получаются супертонкими, их легко фаршировать и сладкой, и соленой начинкой. Рецепт и количество сахара в нем у меня определен для пресных блинов с нейтральным вкусом, поэтому варьируйте количество сахара на свой вкус. Удивляйте и балуйте своих любимых вкусными блинами. Приятного аппетита!

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала блины дрожжевые. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 164 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Крахмал — 100 г
  • Кефир — 1 л
  • Мука — 7 ст.л.
  • Сахар — 30 г
  • Яйца — 4 шт.
  • Соль — 10 г
  • Сода — 5 г
  • Лимонная кислота — 1 Щепотка
  • Растительное масло — 70 г

Инструкция:

  1. В удобной глубокой мисочке смешайте кефир, сахар, соль и яйца, взбейте венчиком до однородной массы.

  2. К полученной смеси добавьте муку с крахмалом, перемешайте и добавьте соду, лимонку и растительное масло. Тесто перемешайте до однородности. Оно должно выйти жидким, поэтому если у вас оно вышло густым, добавьте кефир или воду.

    крахмальные блины
  3. На хорошо разогретую сковородку с маслом отправляйте жариться блинчики небольшими порциями, так они получатся ажурными.

    крахмальные блины

Видео приготовления крахмальных блинов

Комментарии к рецепту

4 / 5
serafima
serafima

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

acusabs
acusabs

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

Соня Кузьменко
Соня Кузьменко

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

idour
idour

Спасибо большое за замечательный рецепт блинчиков.

ericho
ericho

Сегодня проводила эксперимент: готовила вкусные блины. Приятного аппетита!

lyuba
lyuba

Спасибо за удивительные рецепты!

zulingsp
zulingsp

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.