Банановый хлеб с шоколадом и грецкими орехами

anyuta83 16 отзывов

За основу был взят рецепт морковного хлеба. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт бананового хлеба с шоколадом и грецкими орехами

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала хлеб с горчицей. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Специальное оборудование:

Термометр для духовки, Силиконовые формы для выпечки

Время: 2 ч
Порций: 4
Калорий: 1228 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Хлеб

Хлеб с горчицей

Хлеб

Чиабатта с семгой и каперсами

Ингредиенты:

Пшеничная мука 1,5 стак.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Соль 1/4 чайной ложки
Сода 1 ч.л.
Шоколадные чипсы 100 г
Толченые грецкие орехи 3/4 стак.
Сливочное масло 120 г
Сахар 1 стак.
Яйцо куриное 2 шт.
Банановое пюре 1 стак.
Ванильный экстракт 1,5 ч.л.
Лимонный сок 2 столовые ложки

Инструкция:

Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом и слегка присыпьте мукой форму для хлеба.
В миске смешайте муку, соду, разрыхлитель и соль. В маленькой миске смешайте орехи и шоколадные чипсы, затем добавьте 1 столовую ложку смеси с мукой и хорошо перемешайте.
Взбейте размягченное сливочное масло до состояния крема. Постепенно введите сахар. Затем введите по 1 яйца, банановое пюре, лимонный сок и ваниль. Добавьте смесь с мукой и хорошо перемешайте.
Выложите треть теста в приготовленную форму. Посыпьте половиной ореховой смеси, выложите еще треть теста, посыпьте орехами. Затем выложите оставшееся тесто. Опустите длинный нож в тесто и опишите зигзаг.
Выпекайте хлеб до готовности примерно 1 час 5 минут. Выложите на блюдо и охладите.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

lika95

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я банановый хлеб с шоколадом и грецкими орехами не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

isandere1992

Спасибо за отличный рецепт!

lyuba94

У меня банановый хлеб с шоколадом и грецкими орехами прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
anyuta83, спасибо за рецептик банановый хлеб с шоколадом и грецкими орехами!!!

Анна Ардеева

Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте http://onthestove.ru/vypechka/khleb/fruktovy-khleb?

Сысолина Ланка

Anyuta83, рецепт замечательный! Спасибо!

lyuba94

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

picalara

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

tasha76

Anyuta83, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

ira72

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!