Белый хлеб в духовке

lankovna_94 10 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт кукурузного хлеба в духовке. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Умение печь вкусный домашний хлеб бесценно.

В этом году я активно экспериментирую с выпечкой домашнего хлеба, чего раньше никогда не делала. Делюсь замечательным рецептом белого дрожжевого хлеба. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось два средних батончика. Внутри хлеб мягкий, как пух и очень пористый. Съедается ну очень быстро.

Входит в коллекцию:   простой рецепт хлеба ,  рецепты в духовке.

Рецепт белого хлеба в духовке

Рецепт белого хлеба в духовке

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала хлеб в хлебопечке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 2 ч 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 241 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука - 400 г
  • Вода - 300 мл
  • Сухие дрожжи - 8 г
  • Растительное масло - 3 ст.л.
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Соль - 1 ч.л.

Инструкция:

  1. Подготовить ингредиенты.

  2. Активировать дрожжи в небольшом количестве теплой воды. Внимательно смотрите, какой у вас вид дрожжей, есть такие, которые можно сразу сыпать в муку.

    белый хлеб в духовке
  3. Муку просеять в глубокую миску.

    белый хлеб в духовке
  4. Всыпать сахар, соль. Влить дрожжи. Все перемешать.

    белый хлеб в духовке
  5. Влить теплую воду.

    белый хлеб в духовке
  6. Замесить влажное липкое тесто.

    белый хлеб в духовке
  7. Накрыть миску полотенцем и оставить в теплом месте на 40 минут.

    белый хлеб в духовке
  8. Поднявшееся тесто обмять руками, смазанными растительным маслом.

    белый хлеб в духовке
  9. Сформовать из теста шар, положить в миску и оставить в тепле под полотенцем еще на 40 минут. По истечении времени тесто снова обмять.

    белый хлеб в духовке
  10. Дно и стенки формы для выпечки смазать растительным маслом и присыпать мукой.

    белый хлеб в духовке
  11. Выложить тесто в форму и сверху слегка присыпать мукой, чтобы не заветрилось при расстойке.

    белый хлеб в духовке
  12. Оставить в теплом месте на 30 минут.

    белый хлеб в духовке
  13. Выпекать хлеб в разогретой до 190 С духовке около 40 минут. Готовый хлеб вынуть из формы, смазать верх горячей водой, накрыть полотенцем до полного остывания.

    белый хлеб в духовке

Видео приготовления белого хлеба в духовке

Комментарии к рецепту

4 / 5
Масичка Антонина
Масичка Антонина

Очень вкусно!
Все как в рецепте lankovna_94.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

asorit
asorit

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

oroungoro
oroungoro

Lankovna_94, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт белого хлеба в духовке!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

Люля Корякина
Люля Корякина

Первый раз приготовила белый хлеб в духовке!
lankovna_94-СУПЕР!!!

rurne
rurne

Спасибо, буду попробовать)))

yelka
yelka

Очень своевременно выставлен рецепт. lankovna_94, Спасибо!

lilya90
lilya90

Белый хлеб в духовке вкуснее чем гречневый хлеб в духовке?

shishikhina_90
shishikhina_90

Все понятно и наглядно.
Готовить с lankovna_94 одно удовольствие!

Гайда Аська
Гайда Аська

Lankovna_94, спасибо за прекрасный рецепт! белый хлеб в духовке всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

ira72
ira72

Иду пробовать…