Булочки-сконы к завтраку
Мюляр Ника 14 отзывов
За основу был взят рецепт коричных булочек к завтраку. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Рецепт булочек-сконов к завтраку
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала дрожжевые булочки. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 150 мин
- Порций: 5
- Калорий: 226 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- мука 250 г
- йогурт натуральный 75 мл
- молоко 75 мл
- масло сливочное 50 г
- сыр пармезан 50 г
- яичный желток 1 шт.
- разрыхлитель 1 ч.л.
- розмарин 1-2 веточки
- сыр твердый
Инструкция:
-
Пшеничную муку вместе с разрыхлителем и солью просеять в небольшую посудину. Нарезать кубиками сливочное масло, добавить в сухую смесь. Перетереть руками в мелкую крошку. Мелко порубить лепестки свежего розмарина или тимьяна, добавить в тесто вместе с тертым сыром пармезан или любым другим сортом, твердым или полутвердым. Перемешать.
-
Влить натуральный йогурт и молоко, можно обойтись одним молоком. Вымесить тесто, выложить на посыпанную мукой рабочую поверхность, раскатать в круг толщиной два сантиметра. Вырезать кружочки с помощью формочки, ее лучше обмакивать в муку, чтобы тесто не прилипало. Противень смазать сливочным маслом, присыпать мукой.
-
Сконы разложить на некотором расстоянии друг от друга, смазать немного взбитым желтком. Присыпать тертым сыром, украсить листочками розмарина. Печь при температуре 220 градусов в течение 15-20 минут, булочки-сконы должны подняться и приобрести золотистую корочку.
Комментарии к рецепту
Мы тоже недавно первый раз делали булочки-сконы к завтраку. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать булочки-сконы к завтраку, но вышло вкусно!
Кому посчастливилось отведать булочки-сконы к завтраку — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Приготовила булочки-сконы к завтраку по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, булочки-сконы к завтраку сказка!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Мюляр.
Обязательно попробуйте простые бутерброды к завтраку, это вкусно.
Мюляр, булочки-сконы к завтраку я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Легко и вкусно!!!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Мой любимый человек очень любит булочки-сконы к завтраку и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант булочек-сконов к завтраку ещё не пробовала:D