Тыквенно-шоколадный хлеб
Аурика 13 отзывов
За основу был взят рецепт хлеба с горчицей. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Рецепт тыквенно-шоколадного хлеб
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала тыквенный хлеб. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 267 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- тыква (пюре) 100 г
- дрожжи (сухие) 1 ч.л.
- молоко коровье 150 мл
- сахар 1 ст.л.
- соль 1 ч.л.
- яйца куриные 2 шт.
- масло растительное 50 мл
- какао (порошок) 1 ст.л.
- мука 350 г
- сливки молочные 1 ст.л.
Инструкция:
-
Осенний, вкусный, ароматный и очень красивый хлеб из тыквы с добавлением какао. Я приготовила несладкий вариант, но при желании всегда можно добавить больше сахара. В теплом молоке развести дрожжи и сахар, убрать в тепло минут на 10, чтобы поднялась шапочка.
-
Отдельно взбить 1 яйцо и 1 яичный белок, добавить тыквенное пюре (из запеченной и пюрированной блендером тыквы), соль и растительное масло, перемешать.
-
Влить подошедшую опару, перемешать.
-
Добавить просеянную муку (муки может понадобится больше или меньше). Замесить мягкое эластичное тесто.
-
Тесто разделить на 2 равные части. В одну часть добавить какао-порошок и хорошо вымесить.
-
Выложить оба вида теста в миску, накрыть и убрать в тепло на 1 час.
-
Подошедшее тесто хорошо обмять.
-
Раскатать по отдельности 2 овальных пласта.
-
Выложить шоколадный пласт теста на тыквенный и свернуть рулетом.
-
Выложить рулет в смазанную маслом форму для кекса. Оставить в теплом месте минут на 30.
-
Подошедший рулет смазать яичным желтком со сливками. Выпекать при 190 градусах около 30 минут.
-
Готовому хлебу дать остыть.
-
Вот такая красота получается в разрезе. Приятного аппетита.
Хлеб
Картофельный хлеб
Хлеб
Оливковый хлеб
Хлеб
Лимонный хлеб
Хлеб
Сладкий хлеб с фото
Хлеб
Рецепт хлеба ситного
Комментарии к рецепту
Спасибо! Беру в закладки.
Да тыквенно-шоколадного хлеб…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать тыквенно-шоколадного хлеб постоянно.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала тыквенно-шоколадного хлеб «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
А вот ссылочка на рецепт тыквенно-медового хлеб.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но тыквенно-шоколадный хлеб, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Я давненько поглядываю на тыквенно-шоколадного хлеб — очень аппетитно!
Буду готовить!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Очень простой рецепт тыквенно-шоколадного хлеб, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть тыквенно-шоколадного хлеб из магазина.;)
Спасибо Вам, Аурика, за рецепты.
Я сделаю его на Новый год!
Спасибо, рецептик замечательный
Аурика, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать тыквенно-шоколадного хлеб просто.
Спасибо за рецепт)))