Картофельный хлеб

Алеся Шутенко 7 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт хлеба чурек. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Каждая хозяйка сможет приготовить такой вот хлеб по-ирландски!

В Ирландии традиционно многие хозяйки делают домашний хлеб. Существует множество рецептов на основе различных ингредиентов. Картофельный хлеб - один из таких кулинарных рецептов. Готовится он очень быстро и просто, а подавать его можно и в составе бутербродов, и как закуску к главному блюду. Сам по себе он очень сытный и поэтому вполне подойдет для завтрака.

Рецепт картофельного хлеба

Рецепт картофельного хлеба

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала хлеб в хлебопечке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 171 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Картошка - 230 г
  • Сливочное масло - 25 г
  • Мука - 50 г
  • Соль - 1 ч.л.

Инструкция:

  1. Прежде всего, вам необходимо отварить в подсоленной воде картофель и остудить его. После этого разомните картофель в кастрюле, добавьте соль, масло и такое количество муки, чтобы получилось мягкое тесто.

  2. Затем разделите полученную массу на 2 равные части, Из каждой половины раскатайте лепешки диаметром около 22 см и толщиной 5мм. Каждую лепешку разрежьте на 4 части и начните выпекать. Выпекать их вы можете под грилем, просто в духовке на противне (в этом случае смажьте противень сливочным маслом) или на плите, на сковороде - все зависит от ваших возможностей и желания. Время запекания составляет 5 минут на каждой стороне, до тех пор, пока лепешки не покроются золотистой корочкой.

  3. Подавать хлеб можно сразу горячим, а можно дать ему остыть. Приятного аппетита!

Видео приготовления картофельного хлеба

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
idene
idene

Вчера был день картофельного хлеба.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

engure
engure

Алеся, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

shestukhina_80
shestukhina_80

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

anastasiya96
anastasiya96

Думаю, что-то похожее - фруктовый хлеб.

Муранская Ксюха
Муранская Ксюха

Прекрасный рецепт картофельный хлеб!
Лучше делать картофельный хлеб строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

Байкова Надя
Байкова Надя

Надо попробовать

gorlanova_80
gorlanova_80

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт картофельного хлеба меня выручил!