Пасхальная лепешка

За основу был взят рецепт содовой лепешки на ряженке. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Если вы по той или иной причине не готовите традиционный пасхальный кулич, попробуйте сделать пшеничную лепешку на сыворотке. Она полностью заменяет сладкую сдобу, обладая замечательным вкусом.

Входит в коллекцию: простой рецепт лепешек , праздничные рецепты, рецепты на скорую руку.

Рецепт пасхальной лепешки

Приготовим пасхальную лепешку в домашних условиях. Такая лепешка является прекрасным заменителем хлеба или сладкой выпечки, вроде кулича. Одной штуки хватит на компанию из четырех человек, ведь лепешка получается достаточно пышной и насыщенной. Удачи!

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала картофельную лепешку. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На праздничный стол, На скорую руку

Время: 60 мин
Порций: 4
Калорий: 701 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Лепешки

Лепешки на кефире в духовке

Лепешки

Лепешки с зеленым луком и моцареллой

Ингредиенты:

Сыворотка — 200 мл
Яйца — 2 шт.
Сахар — 100 г
Мука пшеничная — 600 г
Разрыхлитель — 15 г
Мак — 20 г

Инструкция:

В глубокую емкость вливаем сыворотку. Вбиваем одно яйцо.
Засыпаем 2/3 стакана сахара.
Постепенно засыпаем просеянную муку, помешивая. Когда добавите половину, кладите разрыхлитель. Затем досыпьте оставшуюся муку и замесите тесто.
Получается мягкое, но не слишком крутое тесто.
Смазываем маслом противень. Выкладываем тесто и руками формируем лепешку. Верхушку смазываем взбитым яйцом.
Равномерно присыпаем лепешку маком. Выпекаем в духовке 30 минут, при температуре 160 градусов.
Приятного аппетита!