Содовая лепешка на ряженке
Светлана (Vasilisa) 16 отзывов
За основу был взят рецепт лепешки майской по госту. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Простая хрустящая и вкусная лепешка, альтернатива дрожжевому хлебу. Можно выпекать на противне несколько маленьких - вариант на скорую руку.
Входит в коллекцию: простой рецепт лепешек , домашние рецепты.
Рецепт содовой лепешки на ряженке
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала картофельную лепешку. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Время подготовки:
10 мин
- Время: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 229 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Лепешки
Фокачча барезеИнгредиенты:
- 2 стак. пшеничной муки (можно смешать с цельнозерновой или ржаной, как у меня)
- 2-3 яйца
- 1 стак. ряженки
- 2 ст.л. кукурузного крахмала
- 1 ч.л. сахара
- 0,5 ч.л. соли
- 0,5 ч.л. соды
- сливочное масло для смазки формы.
Инструкция:
-
В миску просеять муку. Я взяла 1,5 стакана пшеничной + 0,5 стакана ржаной.
-
Добавить соду, соль и сахар, крахмал - перемешать.
-
Вбить 2-3 яйца, влить стакан ряженки и замесить тесто. Возможно, понадобится еще немного муки.
-
Форму для выпечки хорошо смазать сливочным маслом, выложить в нее тесто и сформовать лепешку.
-
Выпекать в разогретой до 200 градусов С духовке примерно минут 20, выпекается лепешка быстро. Проверить готовность деревянной палочкой.
Лепешки
Картофельная лепешка к завтраку
Лепешки
Юха — азербайджанская лепешка
Лепешки
Арабская лепешка в духовке
Лепешки
Лепешка с сыром и зеленью
Лепешки
Творожно-сырная лепешка пошагово
Лепешки
Лепешка с зеленым луком с фото
Комментарии к рецепту
АААААА как вкусно глядя на содовую лепешку на ряженке слюнки потекли ручьем!!:D
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать содовую лепешку на ряженке к домашнему празднику.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Светлана, это просто волшебный рецепт содовой лепешки на ряженке!
спасибо!
Светлана, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте onthestove.ru/vypechka/lepeshki/kartofelnaya-lepeshka-k-zavtraku.
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Я тоже заприметила содовую лепешку на ряженке, да пока еще руки не дошли.
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Светлана за то, что даёт нам возможность выбора!
Светлана — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Светлана, рецепт содовой лепешки на ряженке замечательный!
Спасибо!
Опачки!
Теперь братик обрадуется содовой лепешке на ряженке!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о содовой лепешке на ряженке зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Светлана, спасибо за новый вариант содовой лепешки на ряженке.
Нужно будет обязательно попробовать