Творожно-сырная лепешка

Рябова Элла 13 отзывов

За основу был взят рецепт лепешки майской по госту. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Простое в приготовлении и очень сытное блюдо. Подойдет как взрослым, так и детям

Рецепт творожно-сырной лепешка

Рецепт творожно-сырной лепешка

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала содовую лепешку на ряженке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 848 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • яйца куриные - 1 шт.
  • творог - 250 банок
  • масло сливочное - 150 г
  • мука - 250 г
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • сахар - ½ г
  • соль - ½
  • моцарелла - 150 г
  • чеснок - 2 стак.
  • сметана - 1 шт.
  • тимьян - 1 горсть
  • кунжут - по вкусу

Инструкция:

  1. Разогреваем духовку до 170С

  2. Делаем тесто: смешиваем творог, яйцо и масло.

  3. Отдельно смешиваем муку с разрыхлителем, добавляем соль и сахар. Полученную смесь добавляем в массу с творогом, яйцом и маслом.

  4. Замешиваем тесто. Тесто не должно быть слишком крутым. Даем ему отстаяться минут 10.

  5. Переходим к начинке: трем сыр на крупной терке, измельчаем чеснок. Смешиваем сыр, чеснок, сметану и тимьян.

  6. Возвращаемся к тесту. Делим его на 2 неравные части (одна больше другой) и раскатываем 2 лепешки: одну меньше в диаметре, а другую больше.

  7. Выкладываем меньшую лепешку в форму для запекания, края смазываем водой, на нее кладем сырную начинку и закрываем сверху лепешкой большего диаметра. Края большей лепешки загибаем под нижнюю лепешку.

  8. Смазываем лепешку сверху яйцом и присыпаем кунжутом.

  9. Выпекаем нашу лепешку 20-30 минут до золотистого цвета.

Комментарии к рецепту

4 / 5
eboosenc1980
eboosenc1980

Творожно-сырная лепешка выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

gallon2005
gallon2005

Девочки, творожно-сырная лепешка — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

razintseva_77
razintseva_77

Сегодня приготовила, получилось творожно-сырную лепешка не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

Янчик Сумарокова
Янчик Сумарокова

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Рябова, спасибо большое!!!)

Алиса Бурцева
Алиса Бурцева

Всем привет. Наткнулась на картофельную лепешку к завтраку и он меня заинтересовал.

suzi_97
suzi_97

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

ilinof
ilinof

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

edinerang
edinerang

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

khoroshaya_80
khoroshaya_80

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что творожно-сырная лепешка превзойдет все ожидания.

uguldull
uguldull

Спс)
оч понравилось)

gradovskaya_74
gradovskaya_74

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

idene1992
idene1992

Рябова, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

ummirtit
ummirtit

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!