Фокачча с маслинами

Михалева Рита 12 отзывов

За основу был взят рецепт фокаччи барезе. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Такой итальянский хлеб порадует Вас своим вкусом!

Рецепт фокаччи с маслинами

Рецепт фокаччи с маслинами

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала фокаччу с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 1261 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • дрожжи сухие - 8 щепоток
  • сахар - 1 ч.л.
  • вода - 190 г
  • мука - 350 шт.
  • соль - 1 ч.л.
  • оливковое масло - 3 ст.л.

Инструкция:

  1. Начинаем приготовление фокаччи со смешивания дрожжей с сахаром. Постепенно добавим к дрожжам 60мл воды, желательно теплой. Тщательно перемешиваем все, накрываем полотенцем и ставим на 10мин в теплое место. Просеянные муку и соль, соединяем с оливковым маслом, дрожжами и оставшейся водой. Перемешиваем тщательно до однородной массы, полученное тесто ставим в теплое место на 40-45 минут.

  2. После растойки, тесто делим на 8-10 частей, каждую часть еще раз вымешиваем.

    фокачча с маслинами
  3. Формируем лепешки,

    фокачча с маслинами
  4. сверху выкладываем нарезанные кружочками маслины, и слегка вдавливаем их в тесто. Сверху лепешки смазываем оливковым маслом.

    фокачча с маслинами
  5. Выпекаем при температуре 200 г до золотистого цвета (минут 30-35).

    фокачча с маслинами
  6. Приятного аппетита!

    фокачча с маслинами

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Витюк Лизавета
Витюк Лизавета

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

tinka78
tinka78

УУУХХХ вот это фокачча с маслинами.
Супперрр…спасибо…

tinka78
tinka78

Чудненький рецепт)))

ofyer
ofyer

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

umucuples
umucuples

Рецептик супер!!:)

ojareders
ojareders

Я делала фокаччу с маслинами, мне понравилось.
Даже сестре, которая фокаччу с маслинами не любит,понравилось!

Воробец Маня
Воробец Маня

Девочки, а как Вам такой рецепт?
фокачча лукана

edickea
edickea

Фокачча с маслинами просто вкусняшка!!!

elyonti
elyonti

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе фокаччу с маслинами в коллекцию рецептов.

inna92
inna92

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

Хабурзания Алена
Хабурзания Алена

Спасибо за рецепт!
теперь фокачча с маслинами -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

Надежда Колосова
Надежда Колосова

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.