Михалева Рита 12 отзывов
За основу был взят рецепт фокаччи барезе. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Такой итальянский хлеб порадует Вас своим вкусом!
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала фокаччу с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Лепешки
Лепешки с розмариномЛепешки
Творожно-сырная лепешкаНачинаем приготовление фокаччи со смешивания дрожжей с сахаром. Постепенно добавим к дрожжам 60мл воды, желательно теплой. Тщательно перемешиваем все, накрываем полотенцем и ставим на 10мин в теплое место. Просеянные муку и соль, соединяем с оливковым маслом, дрожжами и оставшейся водой. Перемешиваем тщательно до однородной массы, полученное тесто ставим в теплое место на 40-45 минут.
После растойки, тесто делим на 8-10 частей, каждую часть еще раз вымешиваем.
Формируем лепешки,
сверху выкладываем нарезанные кружочками маслины, и слегка вдавливаем их в тесто. Сверху лепешки смазываем оливковым маслом.
Выпекаем при температуре 200 г до золотистого цвета (минут 30-35).
Приятного аппетита!
Лепешки
Фокачча с маслинами и розмариномЛепешки
Фокачча с помидорами и рикоттойЛепешки
Тыквенная фокаччаЛепешки
Фокачча по-русскиЛепешки
Фокачча с травами пошаговоЛепешки
Фокачча с луком с фотоЛепешки
Рецепт фокаччи луканаЛепешки
Как приготовить фокаччу
Комментарии к рецепту
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
УУУХХХ вот это фокачча с маслинами.
Супперрр…спасибо…
Чудненький рецепт)))
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Рецептик супер!!:)
Я делала фокаччу с маслинами, мне понравилось.
Даже сестре, которая фокаччу с маслинами не любит,понравилось!
Девочки, а как Вам такой рецепт?
фокачча лукана
Фокачча с маслинами просто вкусняшка!!!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе фокаччу с маслинами в коллекцию рецептов.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Спасибо за рецепт!
теперь фокачча с маслинами -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.