Фокачча с помидорами и рикоттой

Philips 10 отзывов

За основу был взят рецепт фокаччи барезе. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт фокаччи с помидорами и рикоттой

Рецепт фокаччи с помидорами и рикоттой

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала фокаччу с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Специальное оборудование:

Скалка, Термометр для духовки

  • Время: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 701 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 600 г
  • Сыр рикотта 150 г
  • Вяленые помидоры в масле 100 г
  • Соль 1 ч.л.
  • Сахар 1 ч.л.
  • Оливковое масло 1 столовая ложка
  • Сухие дрожжи 1 ч.л.
  • Орегано по вкусу
  • Розмарин по вкусу
  • Шалфей по вкусу
  • Вода 1 стак.

Инструкция:

  1. Смешать в комбайне муку, соль, сахар, дрожжи, воду и оливковое масло.

  2. Переложить тесто в миску, накрыть и оставить в тепле на 20 минут.

  3. Раскатать тесто в тонкий пласт, переложить на противень.

  4. Посыпать смесью сухих трав, выложить помидоры и рикотту.

  5. Готовить 10 минут в духовке, разогретой до 230 градусов. Подавать теплой.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рита Крашникова
Рита Крашникова

Philips, отличный рецепт фокаччи с помидорами и рикоттой
спасибо за идейку

urara1998
urara1998

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

nyutka
nyutka

Изумительно вкусно…

Челнокова Кира
Челнокова Кира

Пошла пробовать…)))))

lyuda96
lyuda96

Фокаччу с помидорами и рикоттой давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

olga83
olga83

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

Вика Новотутова
Вика Новотутова

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

Танюша Шумлянская
Танюша Шумлянская

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт фокаччи лукана.

edinditit
edinditit

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

Бутелько Люба
Бутелько Люба

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)