ksyunya74 8 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт лепешек с тмином. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала лепешки на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Лепешки
Лепешки с сыром в духовкеСмешиваем муку, сухие дрожжи, соль, сахар. Добавляем к сухим ингредиентам сметану, воду, молоко и растительное масло. Замешиваем мягкое тесто. Оставляем подходить в теплом месте 1-1,5 часа.
Пока тесто подходит, подготовим две начинки. Первая: брынзу натираем на крупной терке, добавляем к ней яйцо, измельченную петрушку и все очень хорошо перемешиваем.
Для второй начинки почистим лук и мелко его нарежем. Также мелко нарежем и красный болгарский перец. Солим, все перемешиваем. Нарезаем цукини пластинками, подготавливаем вяленые томаты.
Когда тесто подойдет, делаем из него шарики и каждый раскатываем в длину. В середину кладем начинку из брынзы, затем овощную начинку. Украшаем вялеными томатами и полосками цукини, защипываем края с двух сторон.
Ставим лепешки на расстойку (выдерживание) на 15 минут, накрыв противень с лепешками полотенцем.
6. Затем смазываем лепешки взбитым яичным желтком. Выпекаем при температуре 180 градусов до готовности. Подаем лепешки пиде горячими. Если они остыли, перед подачей их рекомендуется разогреть. Приятного аппетита!
Лепешки
Вегетарианские лепешкиЛепешки
Лепешки с розмариномЛепешки
Рецепт индийских лепешекЛепешки
Творожные лепешкиЛепешки
Узбекские лепешкиЛепешки
Лепешки в тандыре пошаговоЛепешки
Домашние лепешки с фотоЛепешки
Рецепт куриных лепешекЛепешки
Как приготовить ржаные лепешки
Комментарии к рецепту
Я сделаю его на Новый год!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик турецких лепешек пиде больше стало.
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Замечательный рецепт. Думаю, любителям домашних лепешек должно понравится.
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Очень очень вкусно получилось!!!
Скорее бы попробовать)