Маффины с шоколадом и вяленой вишней

rotach 15 отзывов

За основу был взят рецепт шоколадных маффинов. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Вместо вяленой вишни можно взять изюм или грецкие орехи, а йогурт заменить нежирной сметаной или простоквашей. Если нет специальных бумажных вкладок для маффинов, нарежьте из бумаги для выпечки квадратики и выстелите формочки.

Входит в коллекцию:   простой рецепт маффинов ,  шоколадные маффины.

Рецепт маффинов с шоколадом и вяленой вишней

Рецепт маффинов с шоколадом и вяленой вишней

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала маффинов с шоколадом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 560 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • мука пшеничная - 240 г
  • вишня вяленая - 140 г
  • йогурт - 140 г
  • масло сливочное - 100 г
  • шоколад черный - 100 г
  • шоколад белый - 100 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • сахарный песок - 70 г
  • разрыхлитель - ½ ч.л.
  • сода - ½ ч.л.
  • соль морская - 1 щепотка

Инструкция:

  1. Духовку предварительно разогреть до 200 С.

  2. Сливочное масло растопить на медленном огне.

  3. Весь шоколад поломать или нарезать небольшими кусочками.

    маффины с шоколадом и вяленой вишней
  4. Муку соединить с сахаром, разрыхлителем, содой и солью.

    маффины с шоколадом и вяленой вишней
  5. Добавить шоколад и вишню и все перемешать.

    маффины с шоколадом и вяленой вишней
  6. Яйца слегка взбить венчиком.

    маффины с шоколадом и вяленой вишней
  7. Добавить йогурт и еще немного взбить.

    маффины с шоколадом и вяленой вишней
  8. Влить растопленное масло и перемешать.

    маффины с шоколадом и вяленой вишней
  9. Яичную массу соединить с мучной и все вымешать.

    маффины с шоколадом и вяленой вишней
  10. В формы для маффинов вставить бумажные вкладки, разложить тесто и выпекать в разогретой духовке 18-20 минут.

    маффины с шоколадом и вяленой вишней

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
akabarry1997
akabarry1997

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

xaimyote2003
xaimyote2003

Спасибо большое за рецепт маффинов с шоколадом и вяленой вишней.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

olya75
olya75

Спасибо! Беру в закладки.

mutirisi
mutirisi

Отличная тема:) уже в закладке.

khasbiullina_85
khasbiullina_85

Я хочу приготовить маффинов с шоколадом и вяленой вишней на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

mongimati2002
mongimati2002

Спасибо, буду попробовать)))

kira74
kira74

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

uparaish
uparaish

Вот еще ссылочка на onthestove.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-klubnikoi.

aleksandra
aleksandra

Рецепт маффинов с шоколадом и вяленой вишней — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

alla
alla

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

adlea
adlea

Маффины с шоколадом и вяленой вишней готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

Берёза Маргарита
Берёза Маргарита

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

shumkova_75
shumkova_75

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

Тоня Угинчюте
Тоня Угинчюте

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить маффинов с шоколадом и вяленой вишней.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

gala72
gala72

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))