Маффины с шоколадом
ertil 13 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт ягодных маффинов. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Потрясающе вкусный шоколадный десерт с влажной серединкой!
В интернете.
Входит в коллекцию: простой рецепт маффинов , шоколадные маффины.
Рецепт маффинов с шоколадом
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала маффинов с курагой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 35 мин
- Порций: 6
- Калорий: 423 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Маффины
Шоколадные маффины
Маффины
Вишневые маффины со сливкамиИнгредиенты:
- Темный шоколад - 100 г
- Пшеничная мука - 200 г
- Сливочное масло - 200 г
- Яйца - 3 шт.
- Разрыхлитель - 2 ч.л.
- Сахар - 100 г
Инструкция:
-
Растереть или взбить размягченное сливочное масло с сахарным песком. После добавить к полученной массе яйца и перемешать хорошенько.
-
В массу всыпать муку, смешанную с разрыхлителем. Если нет разрыхлителя, можно использовать соду с уксусом (0,5 ч. л. соды на 1 ч. л. уксуса). Вымешать тщательно.
-
Истолочь шоколад и положить в тесто.
-
Формочки для маффинов смазать подсолнечным маслом, а после выложить в них тесто так, чтобы формы были заполнены на две трети.
-
Прогреть до 180-ти градусов духовку.
-
Шоколадные маффины выпекать в течение 20-25 минут.
-
Подаются такие кексы теплыми.
-
Если хочется, чтобы маффины получились более шоколадными, добавляйте не сто, а двести граммов шоколада. По сути, ста граммов вполне хватит.
-
Чтобы тесто для маффинов было более ароматным, можно добавить в него одну чайную ложку коньяку.
-
Для любителей ванили - в тесто также можно всыпать одну чайную ложку ванильного сахара. Получится и вовсе волшебный аромат.
Видео приготовления маффинов с шоколадом
Маффины
Маффины с брусникой
Маффины
Маффины из ряженки
Маффины
Маффины с изюмом пошагово
Маффины
Маковые маффины с фото
Маффины
Рецепт яичных маффинов
Маффины
Как приготовить маффинов
Комментарии к рецепту
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Готовила по рецепту яичных маффинов. Очень вкусно.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Ertil — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно маффины с шоколадом будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что маффины с шоколадом превзойдет все ожидания.
Обалденно:)
спасибо за идейку маффинов с шоколадом.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик маффинов с шоколадом
Маффины с шоколадом супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за маффины с шоколадом:)))
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.