Маффины с брусникой

Анастасия Зареева 17 отзывов

За основу был взят рецепт кукурузных маффинов. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию: простой рецепт маффинов , красивые рецепты, простые маффины.

Рецепт маффинов с брусникой

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала маффинов. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Специальное оборудование:

Термометр для духовки, Сеялка для муки

Вегетарианство:

Детское меню

Время: 25 мин
Порций: 12
Калорий: 160 ккал
Кухня: Американская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Маффины

Смородиновые маффины с безе

Маффины

Ароматные новогодние маффины

Ингредиенты:

Сахар 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Разрыхлитель 1 ч.л.
Молоко 1 стак.
Яйцо куриное 2 шт.
Сливочное масло 50 г
Брусника 1,5 стак.
Пшеничная мука 1,5 стак.

Инструкция:

Разогреть духовку до 190 градусов. Смазать форму для маффинов маслом или положить в каждое отверстие бумажную формочку.
В миске смешать муку, сахар, соль и разрыхлитель.
Растопить масло. Это можно сделать либо на водяной бане, либо в микроволновке.
В другой миске (лучше, если она будет поглубже) смешать растопленное масло, молоко и яйца.
Соедините обе смеси и хорошо перемешать.
Добавить в тесто бруснику и перемешать. У меня была замороженная брусника.
Наполнить формочки на две трети тестом и выпекать 20-25 минут до готовности, проверяя зубочисткой.
Оставить в форме на несколько минут, затем переложить на блюдо. По желанию, можно посыпать сахарной пудрой.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

imistom

Маффины с брусникой — отпад!
Быстро и очень вкусно!

Левицкая Диана

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела маффинов с брусникой, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

Светлана Боярчук

Огромное спасибо!

yolkina_86

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото маффинов с брусникой очень аппетитно выглядит!!!

Белашова Мэри

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

Соня Кузьменко

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

esofasha

Вот вроде бы тоже блюдо
мокка маффины onthestove.ru/vypechka/maffiny/mokka-maffiny.

lena88

Супер все получилось

norsits

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла маффинов с брусникой. Вот я ему и приготовлю.

Софья Сперанская

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

Дехтеренко Роза

Спасибо за рецепт маффинов с брусникой, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

Инга Спащук

Анастасия вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

lilya90

А что вы нашли в маффинах с брусникой??? Мне, например, не очень понравилось:(

Верещака Арина

Спасибо!
Все здорово получилось!

Светлана Боярчук

Вы там знаете толк в еде :)

galya

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

Арина Компаниец

Сегодня приготовила маффинов с брусникой!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!