Мокка маффины

bravok_96 9 отзывов

За основу был взят рецепт маффинов с изюмом. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Очень мягкие, вкусные и ароматные взрослые маффины. Рецепт взят в Сети.

Входит в коллекцию:   простой рецепт маффинов ,  простые маффины.

Рецепт мокки маффины

Рецепт мокки маффины

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала маковых маффинов. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 126 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • яйцо - 3 шт.
  • йогурт натуральный - 240 мл
  • мука - 385 г
  • какао - 25 г
  • сахар - 210 г
  • разрыхлитель - 1
  • сода - 1 ч.л.
  • соль - 1
  • ваниль в стручках - 1 г
  • орехи - по вкусу

Инструкция:

  1. Все очень просто. Смешать соду и йогурт, мин 15 дать постоять. Взбили миксером мокрые ингредиенты, отдельно смешали сухие. Аккуратно соединили. Духовка 190 гр, мин 30. Здесь большая порция, смело можете делать половину. По структуре немного напоминает "Шоколад на кипятке" (ЮсяЮся), тоже нежные и "пористые". Вкус все-таки отличается. Приятного аппетита!

  2. Разрез.

    мокка маффины
  3. А вот такой бонус у меня был на след. день.

    мокка маффины

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Чебан Катя
Чебан Катя

Именно мокку маффины часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

khoroshaya_80
khoroshaya_80

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

nastenok93
nastenok93

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

lalyascun
lalyascun

Не рецепт, а песня!!!

Музыченко Мая
Музыченко Мая

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

Марианна Теслевич
Марианна Теслевич

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

lashuner
lashuner

Довольна маффинами с брусникой. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

Бухтеева Олеся
Бухтеева Олеся

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

nika85
nika85

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.