Маффины с ягодой

Музулёва Соня 9 отзывов

За основу был взят рецепт шоколадных маффинов. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Маффины с ягодой - воздушные, в меру сладкие. Ягоду можно брать любую, у меня клубника (замороженная). Из этой порции у меня получилось 11 штучек.

Входит в коллекцию:   простой рецепт маффинов ,  классические маффины.

Рецепт маффинов с ягодой

Рецепт маффинов с ягодой

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала морковных маффинов. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 487 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 200 г муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 75 г сахара
  • 1 яйцо
  • 175 мл молока
  • 125 г масла сливочного топлёного
  • ягоды

Инструкция:

  1. Разогреть духовку до 190 градусов. Просеять муку с разрыхлителем. Растопить и остудить сливочное масло. Яйцо растереть с молоком. Затем в молочно-яичную смесь добавить топленое масло и взбить. Добавить сахар, и еще раз взбить,

  2. 2. Затем маленькими порциями все сухие ингредиенты соедините с жидкими ингредиентами и смешайте до однородности.

    маффины с ягодой
  3. 3. Подготовить формочки. В каждую из них простелить промасленную бумагу или одноразовые кексовые розетки. Заполнить каждую формочку тестом на треть объема. Разложить по ягодке в центр каждой формочки. Сверху прикрыт ягодку тестом.

    маффины с ягодой
  4. 4. Формы ставим в разогретую духовку. Выпекать 30 минут. Готовность проверить зубочисткой или спичкой, проколом в той части теста, где нет начинки. Остудить маффины в формах. Если вы выпекали кексы в бумажных пакетиках, и украшать его не собираетесь, то пусть остаются в пакетиках. Для украшения снимите бумагу с кекса, украсьте глазурью и подавайте к столу. Приятного аппетита!

    маффины с ягодой

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
lashuner
lashuner

Оооочень вкусно получилось

tongo2001
tongo2001

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

othethi
othethi

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

liskun_87
liskun_87

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

estow1987
estow1987

Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте маффинов с клубникой?

otrade1986
otrade1986

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать маффинов с ягодой, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

Зина Пушкова
Зина Пушкова

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

nyuta72
nyuta72

Мммммммм, вкусняга какая!

olesya
olesya

Музулёва, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
маффины с ягодой просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!