Шоколадные маффины

nontishiu1989 13 отзывов

За основу был взят рецепт маффинов с курагой. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Апдейт старого доброго рецепта шоколадных маффинов от 13 мая аж 2008 года.

Раз уж пошла такая пьянка. Раз уж у меня есть долгожданная форма, будем продолжать экспериментировать с маффинами. На этот раз они будут у нас шоколадными. Сделать их именно такими мне не помешало даже то, что мой главный дегустатор - муж - на дух не переносит шоколадную выпечку.

Все равно эти маффины практически в полном составе укатили к уже упоминавшейся здесь группе в полосатых купальниках. Им было вкусно, если не врут ;)

Входит в коллекцию:   простой рецепт маффинов ,  шоколадные маффины.

Рецепт шоколадных маффинов

Рецепт шоколадных маффинов

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала маффинов с изюмом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 14
  • Калорий: 559 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

Основа

  • сливочное масло 150 г
  • молоко 180 мл
  • сахар 150 г
  • ванильный сахар 1 ч.л.
  • какао-порошок 60 г
  • мука 250 г
  • разрыхлитель 1 ч.л.

Инструкция:

  1. Просеиваем вместе муку, какао и разрыхлитель.

  2. Соединяем растопленное масло, сахар и молоко, вымешиваем.

    шоколадные маффины
  3. Добавляем сухие ингредиенты и замешиваем однородное тесто.

    шоколадные маффины
  4. Раскладываем его по смазанным формочкам, наполняя из на 3/4 объема (при использовании бумажых вкладышей смазывать форму не нужно). Печем в предварительно разогретой духовке при 180 градусах в течение 25 минут. Вуаля!

    шоколадные маффины
  5. Приятного чаепития!

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
vera
vera

Шоколадных маффинов давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

Катя Кочубей
Катя Кочубей

Как здорово!:)
Спасибо большое, nontishiu1989

aida96
aida96

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

anendi1993
anendi1993

Спасибо за рецепт
очень люблю шоколадных маффинов

Протопопова Анюша
Протопопова Анюша

Nontishiu1989, рецепт шоколадных маффинов ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

aryowro
aryowro

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла шоколадные маффины. Вот я ему и приготовлю.

Тимашева Лиза
Тимашева Лиза

Последнее время увлеклась приготовлением мокки маффины, мужу нравится.

noutrinc
noutrinc

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

dibizheva_92
dibizheva_92

Давненько мы с подругой пробовали приготовить шоколадных маффинов на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что шоколадных маффинов — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила шоколадных маффинов.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

tanyusha
tanyusha

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

isoro
isoro

Ты просто кудесница.
А шоколадные маффины — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и шоколадные маффины очень похвалила.

liliya87
liliya87

Nontishiu1989, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

urara1998
urara1998

Большое спасибо за рецепт!
шоколадные маффины просто супер!!!