Пышные оладьи на дрожжах

anima 12 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт сладких оладий на молоке и сухих дрожжах. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Хочу поделиться простым рецептом, как приготовить пышные оладьи на дрожжах и кефире. Они подойдут для легкого завтрака или полдника. Оладьи получаются мягкими и нежными. Рекомендую попробовать.

Входит в коллекцию:   простой рецепт оладий ,  домашние рецепты,  оладьи из муки,  оладьи на кефире,  оладьи на дрожжах,  пышные оладьи.

Рецепт пышных оладий на дрожжах

Рецепт пышных оладий на дрожжах

Самое важное в процессе приготовления дать тесту увеличиться в объеме, ведь именно за счет этого оладьи приобретают свою пышность. Такие оладушки подаются к столу с вареньем или сметаной. Удачи!

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала пышные оладьи из кабачков. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На завтрак, На полдник

  • Время: 60 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 216 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Кефир — 0,5 л
  • Яйца — 2 шт.
  • Дрожжи сухие — 3 ч.л.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Мука — 2-3 стак.
  • Масло подсолнечное — По вкусу
  • Ванилин — По вкусу

Инструкция:

  1. Взбейте яйца вилкой или венчиком.

  2. Кефир слегка прогрейте и смешайте с солью, дрожжами и сахаром. Перемешайте.

    пышные оладьи на дрожжах
  3. Добавьте яйца и муку. Перемешайте при помощи миксера.

    пышные оладьи на дрожжах
  4. Ставим тесто в теплое место для увеличения объема. Примерно на 25 минут.

    пышные оладьи на дрожжах
  5. Разогреваем в сковороде масло и обжариваем оладьи с двух сторон до золотистого цвета.

    пышные оладьи на дрожжах
  6. Приятного аппетита!

    пышные оладьи на дрожжах

Видео приготовления пышных оладий на дрожжах

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
katya
katya

ДА!!! anima, огромное спасибо, за рецепт пышных оладий на дрожжах.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

ongesi
ongesi

ПОНРАВИЛОСЬ)))

idene
idene

Рецепт пышных оладий на дрожжах суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

lidiya
lidiya

Можете прокомментировать капустные оладьи?

Рудченко Кристина
Рудченко Кристина

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт пышных оладий на дрожжах!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

Верещака Арина
Верещака Арина

Уверена маме понравится
все любители пышных оладий на дрожжах оценили!

areeds1993
areeds1993

Anima, умничка!
Какой аппетитный рецептик пышных оладий на дрожжах сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

Дударь Яся
Дударь Яся

Прикольный рецепт

Софья Шишихина
Софья Шишихина

Сегодня приготовила пышные оладьи на дрожжах,очень вкусно!
anima ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

indat
indat

Это, реально, вкуснотища.

dariya
dariya

Очень простой рецепт пышных оладий на дрожжах, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть пышных оладий на дрожжах из магазина.;)
Спасибо Вам, anima, за рецепты.

entin
entin

Anima, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)