Картофельный пирог из слоеного теста

За основу был взят рецепт пирога с черемухой. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Картофельный пирог из слоеного теста это незамысловатое блюдо, которое имеет приятный нейтральный вкус. Таким пирогом можно с легкостью накормить большую компанию, и никто не останется голодным.

Входит в коллекцию: простой рецепт пирогов , рецепты на ужин, пироги с луком, пироги с картошкой, пироги из слоеного теста.

Рецепт картофельного пирога из слоеного теста

Если вас интересует, как приготовить картофельный пирог из слоеного теста, то просто прочтите этот интересный и совершенно несложный рецепт. По нему готовили выпечку еще сотни лет назад. Пирог получается очень нежным и ароматным.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала пирог с ананасами без выпечки. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Повод:

На обед, На ужин

Время: 60 мин
Порций: 12
Калорий: 1350 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Пироги

Идеальный ягодный пирог

Пироги

Пирог с капустой и сайрой

Ингредиенты:

Картофель — 4-5 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Тесто слоеное — 500 г
Соль, перец — По вкусу

Инструкция:

Для начала вам нужно приготовить все ингредиенты для начинки. Пока вы будете это делать, достаньте слоеное тесто из морозилки, чтобы оно растаяло. Картофель очистите, вымойте и нарежьте на очень тонкие слайсы.
Раскатайте растаявшее тесто и разделите его на два пласта. Выложите на один из пластов нарезанный тонкими кружочками картофель. Сделайте это так, чтобы не осталось зазоров.
Репчатый лук очистите и также нарежьте такими же тонкими кольцами (или полукольцами). Делать это удобнее при помощи специальной насадки в терке. Выложите слой лука поверх картофеля. Присыпьте солью и перцем. Сделайте несколько таких картофельно-луковых слоев.
Накройте начинку вторым слоем теста. Хорошенько скрепите края, скручивая их. В центре сделайте несколько надрезов, чтобы пар, который образовывается в процессе приготовления, легко выходил наружу.
Пирог выложите на противень. Так как слоеное тесто само по себе достаточно жирное, дополнительно смазывать его маслом не нужно. Духовку разогрейте до ста семидесяти градусов, запекайте пирог на протяжении часа.

Видео приготовления картофельного пирога из слоеного теста

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

suzi_97

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

marasova_85

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

Лыжина Светлана

Попробовали сегодня картофельный пирог, просто класс!!!

kira

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать картофельный пирог, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

aleksandra

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

Роза Швидкова

Очень интересный рецепт картофельного пирога, сегодня обязательно попробую приготовить.

erent

Вот вам хорошая идейка - http://onthestove.ru/vypechka/pirogi/pirog-s-mandarinami, спасибо автору!

pryntsesska_71

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

olya82

Спасибо orate…)
пирог с картошкой только начала готовить:)

nekrasova_96

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

anseser

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить картофельный пирог.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

zhenya77

Скажу честно: не возлагала больших надежд на картофельный пирог (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

Пироги

Пирог с творогомСеточка

Пироги

Пирог с мандаринами