Легкий пирог с бананами и инжиром

За основу был взят рецепт пирога с черемухой. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Это рецепт для тех, кому хочется чего-нибудь новенького, а свежие фрукты за лето надоели. Взбитые с сахаром и сливочным маслом яйца похожи на свернувшееся молоко не пугайтесь, после добавления муки все будет выглядеть совсем по-другому!

Входит в коллекцию: простой рецепт пирогов , легкие рецепты, домашние рецепты, пироги с курицей, простые пироги.

Рецепт легкого пирога с бананами и инжиром

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала пирог жюльен. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 40 мин
Порций: 8
Калорий: 579 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Пироги

Блинный пирог с мясом

Пироги

Изумительно вкусный сливовый пирог

Ингредиенты:

мука пшеничная - 125 г
бананы - 1 шт.
свежий инжир - 6 шт.
масло сливочное - 135 г
сахар коричневый - 125 г
яйца куриные - 2 шт.
корень имбиря - 20 г
сироп кленовый - 2 ст.л.
соль морская - 1 щепотка

Инструкция:

Духовку предварительно разогреть до 200 С.
Имбирь почистить и натереть на мелкой терке.
Взбить в блендере 125 г предварительно размягченного сливочного масла с сахаром.
Продолжая взбивать, по одному ввести яйца.
Добавить имбирь, часть муки и соль, перемешать лопаткой, затем небольшими порциями вмешать остальную муку.
Банан почистить и нарезать толстыми кружками.
Инжир разрезать на 4 части.
Фрукты выложить в миску, полить кленовым сиропом и перемешать.
Форму для выпечки смазать оставшимся сливочным маслом и выложить тесто.
Разровнять его, сверху разложить фрукты вместе с сиропом.
Выпекать пирог в разогретой духовке 15-20 минут.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

anseser

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать пирог с бананами, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

Ахапкина Таня

Приготовила мужу банановый пирог.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

Женя Казанюк

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

miroslava

Спасибо большое! Буду пробовать!

noutrinc

Приготовила пирог с бананами-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

dobronravova_78

Девочки посоветовали новый рецепт пирога с мандаринами. Очень хочется попробовать.

Пигорева Валя

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».