Пирог со шпинатом паскуалина

endongot 16 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт пирога с черемухой. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию:   простой рецепт пирогов ,  пироги с курицей,  пироги с сыром.

Рецепт пирога со шпинатом паскуалина

Рецепт пирога со шпинатом паскуалина

Пирог со шпинатом "паскуалина"

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала пирог жюльен. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Способ приготовления:

Выпекать

  • Время: 35 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 346 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная 400 г
  • Масло оливковое 6-7 ст.л.
  • Вода 200 мл
  • Шпинат 700 г
  • Сыр Рикотта 400 г
  • Яйца куриные 5 шт.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Петрушка 1 пучок
  • Майоран 1 ч.л.
  • Перец
  • Соль

Инструкция:

  1. Замесить эластичное тесто из муки, 2 ст.л.

  2. оливкового масла, соли и воды.

  3. Разделить на 8 шариков и оставить на полчаса.

  4. Порубить шпинат, припустить его в сковородке с ложкой воды, добавить соль, ложку масла, чеснок, петрушку, перец, майоран.

  5. Смешать с рикоттой.

  6. Раскатать 4 шарика теста в тонкие пласты диаметром 25-30 см, уложить один на другой, промазывая маслом, в форму меньшего диаметра (чтобы края теста поднимались над ней).

  7. Выложить начинку.

  8. Сделать в ней пять лунок, в каждую вылить по одному яйцу, не повреждая желтка.

  9. Яйца посолить, поперчить.

  10. Накрыть пирог еще четырьмя слоями теста, смазанными маслом, защипать края, проткнуть тесто вилкой в нескольких местах.

  11. Выпекать 45 минут при темп.

  12. 180-200 С.

Видео приготовления пирога со шпинатом паскуалина

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Алиса Темченко
Алиса Темченко

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

Римма Борис
Римма Борис

Endongot, классный рецепт пирога со шпинатом паскуалина!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

estanomre
estanomre

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

Бороздина Рита
Бороздина Рита

Endongot, здесь новое блюдо пирог с мандаринами.

Масичка Антонина
Масичка Антонина

А я сделала пирог со шпинатом паскуалина, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

Эрих Юська
Эрих Юська

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

dasha72
dasha72

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

esofasha
esofasha

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида пирога со шпинатом паскуалина.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

agata89
agata89

Вкуснятина

Бахтина Олеся
Бахтина Олеся

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

Сердюкова Алена
Сердюкова Алена

Прикольно получилось класс!!!

Катя Полянских
Катя Полянских

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

ulomoupo
ulomoupo

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

khasbiullina_85
khasbiullina_85

Нежно и оригинально!
спасибо, endongot!

achierofa1986
achierofa1986

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт пирога со шпинатом паскуалина!!!

eprofa1994
eprofa1994

Endongot, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!